Essa é uma receita de panetone light que fica muito mais leve que o panetone tradicional para aproveitar sem culpa nesse natal. Essa massa de panetone é muito fácil de fazer e fica deliciosa.
Você pode fazer com frutas secas ou trocar por gotas de chocolate 70% e fazer um chocotone light.
Conheci essa receita de rabanada de panetone à algumas semanas atrás e fiquei louca para testar, e gente, fica absolutamente delicioso, quando você morde mistura aquele sabor de leite condensado com o do chocotone e a casquinha fica bem crocante. É um petisco perfeito para as festas natalinas e ano novo.
A parte do meio fica macia, pois o panetone é fofinho, se você não gostar pode levar o panettone ao forno antes por alguns minutos para ele ressecar, aí depois você faz a rabanada, eu gostei macio mesmo. Fica perfeito com nutella, doce de leite ou sorvete.
Esse chocotone trufado é o mais fácil que eu já fiz, você não precisa levar nada ao fogo, você monta ele em 5 minutos, ele fica super lindo, crocante e delicioso, perfeito para presentear ou vender. O panetone recheado (ou chocotone recheado) é uma sobremesa perfeita para o natal que também é ótima para presentear a família e amigos.
