Pudim de Café

Pudim de café é uma receita para quem ama doces e o sabor tradicional do café. O pudim tradicional tem um sabor de leite condensado e caramelo, enquanto esse fica com um sabor suave de café. Vem aprender como fazer esse delicioso Pudim de Café.

receita de pudim de café
   

Receita de Cake Pop - Bolo no Palito

Os Cake Pops, também conhecidos como Bolos no Palito são uma ótima opção para vender ou servir em festas de aniversário, seja como um dos itens doces da festa ou ainda dar como lembrancinha. O cake pop é feito com bolo esfarelado e coberto com chocolate. Fica uma delícia. Vem aprender como fazer cake pop!

Receita Cake Pop - Bolo no Palito chocolate
   

Bolo mousse de maracujá

Aprenda a fazer um Bolo Mousse de Maracujá. Essa receita de Bolo Mousse é muito fácil, o mousse você pode fazer de duas maneiras, as duas super fáceis. Fica fofinho, cremoso, simplesmente perfeito.

Sobre as especificações da marca Italac + suco em pó: O leite condensado dessa marca quando misturado com suco em pó causa uma reação e engrossa, e depois de ir a geladeira fica em ponto de corte sem precisar de fogo, nem gelatina. Eu percebi essa reação a alguns anos e uso muito para fazer mousses, e só funciona com essa marca, não fica duro igual quando se usa gelatina, fica bem macio e cremoso. Mas se você não puder usar essa marca ou for usar suco líquido é só adicionar gelatina. E a indicação do suco Tang é por ter o sabor mais próximo do original.

torta mousse de maracujá
   

Bolo de chocolate com cobertura

Essa receita de Bolo de Chocolate com cobertura fica com um sabor incrível e forte de chocolate, super macio e fofinho. Para ter esse resultado, usamos chocolate em pó. A calda do bolo de chocolate é uma ganache bem simples de fazer.

Os segredos para ficar super macio são: A água quente na massa, as claras em neve e a cobertura no bolo quente. Cada uma desses segredinhos tem participação nessa massa super fofinha e molhadinha e o sabor delicioso do bolo.

Você pode usar achocolatado (Nescau, Toddy etc), porém o sabor de chocolate fica mais forte usando chocolate em pó 50%.

receita bolo de chocolate
   

Enroladinho de salsicha frito

Essa massa de enroladinho é super básica e fácil de fazer, fica bem crocante por fora, ela pode ser usada para coxinha e diversos outros salgados. Vão poucos ingredientes e só ingredientes baratos que geralmente já temos em casa. Se você acha que fazer salgadinhos dá muito trabalho essa receita vai mudar sua opinião.

Você pode adicionar queijo junto da salsicha fica uma delícia também. Pode rechear com frango ou carne desfiados e trocar o formato.

enroladinho de salsicha frito
   

Mignon a Bourguignon

Mignon a Bourguignon

Esta uma receita bem sofisticada, com um sabor divino, e além de tudo é uma receita com ingredientes muito fáceis de encontrar e muito simples de preparar.

A carne fica incrível, perfumada e extremamente macia. Não deixe de provar.

Julie & Julia


Quem já assistiu 'Julie & Julia' deve recordar-se de uma receita parecida com esta. A receita do filme chama-se 'Julia Child's boeuf bourguignon', tem mais ingredientes, tem alguns ingredientes diferentes, alguns que não fazem parte do nosso dia-a-dia e é uma receita bem mais sofisticada.
   

Como fazer Banana frita

Bananas fritas são ótimas para um lanche super rápido e delicioso, muito fácil e prático de fazer, uma maneira muito mais saborosa de fazer bananas para lanchar. Essa receita também serve para incrementar recheios e coberturas para sobremesas.

Veja também:
Receita Cuca de banana com doce de leite


receita bananas fritas
   

Bolo de chocolate com morango

Esse é um naked cake, ou seja, um bolo sem cobertura nas laterais, apenas recheio e cobertura na parte de cima. Essa versão é com massa e recheio de chocolate, ganache de chocolate e morangos frescos. Mas você pode colocar cobertura em todo o bolo.

Ele é perfeito para aniversários e para qualquer tipo de ocasião. Vem aprender esse bolo de chocolate com morangos incrível.

naked cake chocolate com morango
   

Pavê de leite ninho com morango

Esse pavê de leite ninho é mega fácil de fazer, não vai ao forno, é só bater o creme na batedeira e montar. Ele fica tão bom que é até difícil descrever. O sabor suave de leite ninho, os pedacinhos de biscoito e os morangos deixam tudo perfeito.

Não use margarina e nem manteiga com sal, só use manteiga sem sal. Se não seu creme vai ficar com um sabor forte de margarina e vai estragar tudo.

receita pavê de leite ninho com morango
   

Coxinha Cremosa SEM massa

Essa coxinha sem massa leva pouquíssimos ingredientes, ela é bem mais fácil de fazer que a coxinha tradicional, não precisa de massa, o que a deixa bem mais saudável, e para quem não gosta daquelas coxinhas com muita massa é simplesmente perfeita, pois quando você morde só sente a casquinha crocante e em seguida o recheio.

Você não vai acreditar em como é fácil de preparar. É uma delícia, foge do tradicional, os ingredientes principais do recheio são frango e requeijão, é a mistura dos dois que forma a massinha que depois é empanada e frita.

Está receita rende 15 unidades pequenas.

receita coxinha sem massa