Bacalhau cremoso gratinado

Esse bacalhau cremoso vai te deixar babando. Ele é super simples de preparar, você faz o bacalhau refogado, adicionar requeijão e depois deixa gratinar, é um sonho. Sua mesa de Páscoa vai ficar mais deliciosa com essa receita de bacalhau super cremoso.

bacalhau de forno cremoso
Imagem: guiadacozinha
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Sorvete de gelatina (qualquer sabor)

Esse sorvete caseiro é uma sobremesa mágica que não dá nem para acreditar que é tão fácil de fazer e que fica com essa textura, só provando para acreditar. O passo-à-passo é simples, é só seguir direitinho e ficará perfeito.

Você bate a gelatina já dissolvida em água no liquidificador com o leite condensado e o creme de leite, deixa congelar, bate na batedeira, depois é só esperar congelar novamente e o seu sorvete super macio está pronto.

sorvete caseiro
Imagem: doceafeto
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Empadinha cremosa de carne seca

Também conhecida com empadade charque, ela é super cremosa, com muito requeijão e aquele sabor salgadinho e delicioso da carne seca. Vem aprender como é fácil de fazer. Você também pode usar carne de sol desfiada para fazer essa receita. Fica uma delícia!

empadinha de carne seca cremosa
Imagem: Thermomixbrasil, Andrea quitutes
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10 receitas de peixe para a Páscoa


10 receitas muito saborosas e criativas de peixe para você preencher essa semana tão simbólica com receitas maravilhosas.
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Pão de queijo de tapioca - 3 ingredientes

A receita de pão de queijo mais fácil que você verá hoje, são apenas 3 ingredientes: goma de tapioca, queijo e requeijão. Fica super macio e com um aroma delicioso de queijo parmesão.

pão de queijo fácil
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Bacalhau ao forno - 40 minutos

Especial Páscoa

Esta é uma ótima receita para quem está procurando algo para servir durante a Semana Santa ou nessa época de Páscoa. É bastante rápida se comparada com outras receitas de bacalhau que podem demorar até 3 horas para ficar pronta.
Para quem deseja outro prato com peixe veja: Peixe assado com legumes
Se você quer sugestões de receitas para todo o almoço, veja aqui 15 receitas perfeitas para a páscoa.

Bacalhau de Forno rápido
Foto: Jornale

Ingredientes


  • 1 posta de bacalhau (parte central ou filé)
  • 4 dentes de alho
  • 1 cebola grande
  • 2 tomates
  • 1 pimentão verde
  • 4 batatas grandes
  • Azeite à gosto
  • 200 g de azeitonas pretas com caroço (opcional)

Modo de fazer:

  1. Escalde a posta de bacalhau até ficar bem macia, escorra a água e reserve
  2. Cozinhe as batatas sem casca em rodelas grossas e reserve
  3. Em uma travessa (de preferência de barro) coloque um pouco de azeite
  4. Coloque as batatas espalhadas, formando uma camada
  5. Coloque a cebola, o tomate e pimentão cortados em rodelas finas formando outra camada
  6. Corte o alho também em rodelas finas.
  7. Coloque então a posta de bacalhau, e espalhe a outra metade do alho por cima e ao lado da posta
  8. Por último, espalhe as azeitonas por todo o prato e regue com muito azeite
  9. Leve ao forno bem quente e quando o bacalhau estiver dourado está pronto





Informações
Tempo de Preparo:
Rendimento: 8 porções
Avaliação: 4,7 estrelas
Votos: 22
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