Brigadeiro Romeu e Julieta
Receita de brigadeiro gourmet romeu e julieta, brigadeiro com toque de queijo e recheio de goiabada.
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Esse brigadeiro Romeu e Julieta é o meu favorito, junto com o brigadeiro de torta de limão. O brigadeiro tem um toque de queijo, é recheado com goiabada e a cobertura é de queijo fresco ralado e açúcar cristal. Você que não é muito fã da mistura de queijo com goiabada, mas adora goiabada, vai amar, pois o sabor de queijo é super leve, o brigadeiro não ica com nenhum residual salgado (pelo menos com o queijo que eu usei) e o sabor da goiabada se destaca. É divino!
Como fazer brigadeiro Romeu e Julieta?
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres (de sopa) de queijo manteiga fresco ralado
- 150g de goiabada
- Queijo manteiga fresco à gosto ralado fininho
- Açúcar cristal
Modo de preparo:
- Coloque em uma panela o leite condensado e o queijo manteiga ralado, leve ao fogo médio mexendo sem parar até ferver e a massa desgrudar do fundo da panela.
- Deixe esfriar completamente.
- Corte a goiabada em cubinhos pequenos, e reserve. Guarde um pouco para decorar os brigadeiros.
- Em um potinho ou prato coloque queijo manteiga ralado e açúcar cristal.
- Unte as mãos com manteiga, pegue um pedacinho da massa, abra na palma da mão, coloque um pedacinho de goiabada e enrole.
- Passe o brigadeiro na mistura até cobrir e disponha nas caixinhas.
- Decore com goiabada.
Veja também:
Informações
Tempo de Preparo:
Tempo de Cozimento:
Rendimento: 18 brigadeiros
Tempo de Preparo:
Tempo de Cozimento:
Rendimento: 18 brigadeiros
Avaliação: 4.8 estrelas
Votos: 11
Votos: 11
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Atualizado em:
7/13/2023
| Categorias:
1receita
brigadeiro
confeitaria
doces
Receita Testada
Postado por:
Amando Cozinhar
