Batata frita com cheddar e bacon

Já pensou em fazer aquela batata frita com cheddar cremoso e bacon maravilhosa que você come em hamburguerias e restaurantes em casa? Pois é muito simples e vou ensinar o passo à passo para vocês.

A batata e o bacon ficam super crocantes e o queijo bem cremoso. Você pode fritar a batata no óleo ou na air fryer.

• 400g de batata palito congelada (pode comprar pronta ou veja como fazer batata frita caseira)
• 4 colheres (de sopa) de queijo cheddar fresco ralado (ou 4 fatias de cheddar para sanduíche)
• 2 colheres (de sopa) de leite
• 100g de bacon picado em cubinhos

1. Frite o bacon picado até ficar bem dourado.
2. Retire da panela e coloque num recipiente com papel toalha.
3. No óleo: Numa panela coloque óleo o bastante para cobrir as batatas. Esquente o óleo por aproximadamente 5 minutos e frite as batatas congeladas até dourarem. Retire e coloque num recipiente com papel toalha.
4. Na air fryer: Coloque as batatas congeladas na air fryer na temperatura máxima por 10 minutos, depois mexa para virar e deixe mais 10 minutos ou até dourar.
5. Num recipiente coloque o queijo cheddar e o leite, leve ao micro-ondas por 30 segundos e misture, ou leve ao fogo baixo até derreter.
6. Despeje o queijo cremoso na batata e por cima coloque o bacon frito.

Veja também: