Batatas fritas de cenoura
Receita de batatas fritas de cenoura, um lanche vegano prático e delicioso, fácil e rápido de fazer.
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As batatas fritas de cenoura, são uma opção de lanche vegano e petisco rápida e bem criativa, e também são perfeitas para servir como acompanhamento, combinam com qualquer proteína e também para acompanhar hambúrgueres. Nessa receita de cenouras fritas, elas ficam crocantes por fora e cremosas por dentro, assim como as batatas fritas.
Como fazer batatas fritas de cenoura?
Ingredientes:
- 2 cenouras cortadas em palitos
- Sal a gosto
- 1/2 xícara de farinha de rosca ou de trigo
- Óleo para fritar
Modo de preparo:
- Coloque as cenouras numa panela com água e sal a gosto, leve ao fogo alto, quando ferver deixe cozinhar por 2 minutos.
- Retire do fogo, escorra bem a água.
- Coloque o óleo em uma panela (o suficiente para cobrir os palitos de cenoura), leve ao fogo e deixe esquentar.
- Passe os palitos de cenoura na farinha de rosca e frite no óleo quente até a farinha dourar. Ou asse na air fryer por 15 minutos à 200ºC
- Coloque para escorrer num papel toalha, polvilhe um pitada de sal e sirva.
Informações
Tempo de Preparo:
Tempo de Cozimento:
Rendimento: 2 porções
Tempo de Preparo:
Tempo de Cozimento:
Rendimento: 2 porções
Avaliação: 4.9 estrelas
Votos: 32
Votos: 32
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Atualizado em:
11/09/2022
| Categorias:
1receita
almoço
fáceis
Lanches
petiscos
receita vegana
Postado por:
Amando Cozinhar
