Massa ao molho pesto com camarão super fácil

Receita de massa fresca ao molho pesco com camarão, super fácil e rápida de fazer.

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Esse é um prato super especial e delicioso, dá um ar de sofisticação ao seu jantar e o melhor de tudo é que é super fácil de fazer. É uma delícia, a massa fresca dá um sabor e textura ainda mais especiais, mas você também pode fazer com massas secas.

molho pesto

Ingredientes:

  • 500g de massa talharim (ou outra massa)
  • 500g de camarão sem casca
  • Sal e pimenta do reino à gosto
Molho pesto de manjericão:
  • 2 dentes de alho sem casca
  • 1 colher (de chá) de sal
  • 1 xícara de folhas de manjericão fresco
  • 8 unidades de castanhas de caju
  • 50g de queijo parmesão ralado (fresco)
  • 3/4 de xícara de azeite
  • Pimenta do reino à gosto

Modo de preparo:

  1. Coloque todos os ingredientes do molho no liquidificador, bata bem até triturar tudo completamente. Prove e se necessário coloque mais azeite ou mais sal.
  2. Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem, na água com sal, escorra e reserve.
  3. Numa panela grande coloque um pouco de azeite e coloque os camarões, refogue, tempere com sal e pimenta.
  4. Ainda com o fogo ligado despeje o molho pesto no camarão e misture, deixe esquentar alguns segundos, coloque a massa cozida junto e misture tudo.
  5. Agora é só decorar com queijo e servir.
Informações
Tempo de Preparo:
Tempo de Cozimento:
Rendimento: 5 porções
Avaliação: 4,8 estrelas
Votos: 16
Massa ao molho pesto com camarão super fácil
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Atualizado em: 6/19/2019 | Categorias:
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