Bolo pão de queijo super fácil
Uma receita de bolo com sabor de pão de queijo, crocante por fora, macio por dentro, com uma cobertura deliciosa de goiabada.
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Estou impressionada com essa receita de bolo pão de queijo, a maciez, a casquinha crocante por fora, ele derrete na boca e tem o sabor de pão de queijo.
Se você não é fã de queijo com goiabada, não deixe de fazer o bolo, mesmo sem a cobertura, ele vale muito a pena.
Um jeito simples e rápido de comer um pão de queijo que derrete na boca.
Se você não é fã de queijo com goiabada, não deixe de fazer o bolo, mesmo sem a cobertura, ele vale muito a pena.
Um jeito simples e rápido de comer um pão de queijo que derrete na boca.
Como fazer bolo pão de queijo?
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 xícara de leite integral
- 1 xícara de óleo
- 3 xícaras de polvilho doce
- 1 colher (de chá) de sal
- 100g de queijo parmesão fresco ralado
- 50g de queijo mussarela ralado
- 1 colher (de sopa) de fermento químico em pó
- 300g de goiabada cremosa (opcional)
Modo de preparo:
- Em um recipiente grande misture o polvilho, o sal e os queijos. Reserve.
- No liquidificador coloque os ovos, o óleo e o leite, bata por uns 2 minutos.
- Adicione essa mistura do liquidificador dentro do recipiente com os ingredientes secos e misture com um fuet, sem bater muito, para não perder as bolhas de ar, que deixam o bolo fofinho.
- Por último adicione o fermento e misture delicadamente.
- Unte, somente com óleo, uma forma com furo no meio e despeje a massa nessa forma.
- Leve ao forno pré-aquecido à 180°C por 30 minutos ou até que o topo doure levemente.
- Desenforme e coloque a goiabada cremosa por cima.
- Sirva quente!
Veja também:
Informações
Tempo de Preparo:
Tempo de Cozimento:
Rendimento: 8 porções
Tempo de Preparo:
Tempo de Cozimento:
Rendimento: 8 porções
Avaliação: 4,9 estrelas
Votos: 14
Votos: 14
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Atualizado em:
6/30/2023
| Categorias:
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Receita Testada
Postado por:
Amando Cozinhar
