Bolo verde de limão

Bolo verde de limão com gelatina na massa muito fácil de fazer, ele tem uma cobertura maravilhosa de leite condensado com apenas 2 ingredientes.

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Esse bolo de limão faz muito sucesso. Ele tem gelatina de limão na massa e uma cobertura com apenas 2 ingredientes que fica consistente e não precisa ir ao fogo.

bolo de limão

Como eu adoro bolo de limão não podia deixar de testar, ficou perfeito, olha a receita:

Ingredientes:

Massa:
  • 1 e 1/2 xícara de açúcar
  • 9 colheres (de sopa) margarina gelada
  • 3 ovos médios
  • 2 xícaras de farinha de trigo com fermento (ou use 1 colher de sopa de fermento)
  • 1 caixa de gelatina de limão em pó (35g)
Cobertura:
  • 1 lata de leite condensado
  • Suco de 2 limões

Modo de preparo:

  1. Massa: Bata na batedeira o açúcar e a margarina gelada por 2 minutos, adicione 1 ovo de cada vez sem parar de bater, por último adicione a farinha com fermento e a gelatina em pó. A massa fica bem consistente.
  2. Coloque a massa em uma forma untada, com furo no meio, e leve ao forno pré-aquecido à 180ºC por 40 minutos ou até dourar a parte de cima. Não abra o forno antes de 30 minutos. E fure com um palito antes de tirar do forno.
  1. Cobertura: Em um recipiente misture o leite condensado com suco dos limões até formar uma cobertura homogênea.
  2. Cubra o bolo quando o mesmo estiver frio. Decore com raspas de limão.
bolo de limão


Informações
Tempo de Preparo:
Tempo de Cozimento:
Rendimento: 12 porções
Avaliação: 4,8 estrelas
Votos: 17
Bolo verde de limão
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Atualizado em: 4/17/2018 | Categorias:
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