Macarrão na panela de pressão - 10 minutos

Esse macarrão fica pronto em 5 minutos na panela de pressão, é muito fácil e rápido, você só vai querer preparar seu macarrão assim.
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Depois que você fizer e provar essa receita não vai querer fazer macarrão de outra maneira, fica super cremoso, é bem mais rápido que o maneira tradicional de fazer macarrão e não precisa de acompanhamento.

Nessa receita você faz primeiro o molho e depois junta o macarrão cru na panela de pressão, cobre com água e ele cozinha em 3 minutos!

No lugar da calabresa você pode usar presunto, frango desfiado, carne moída ou outro recheio que preferir.

receita macarrão rapido na panela de pressão

Como fazer Macarrão na panela de pressão?

Ingredientes:

  • 2 calabresas picadas
  • 1 cebola picada
  • 300g de molho de tomate (1 xícara)
  • 5 colheres (de sopa) de requeijão cremoso (OU 1 caixa de creme de leite)
  • 1 tablete de caldo de frango
  • Sal à gosto
  • Pimenta-do-reino à gosto
  • 200g de queijo mussarela ralado
  • 500g de macarrão parafuso ou penne (1 pacote)

Modo de preparo:

  1. Coloque a calabresa na panela de pressão com 2 colheres (de sopa) de óleo, frite bem, adicione a cebola picada e deixe dourar.
  2. Adicione o restante dos ingredientes (menos o macarrão) e misture bem.
  3. Deixe ferver alguns segundos.
  4. Adicione o macarrão cru, misture e coloque água até quase cobrir o macarrão.
  5. Tampe a panela de pressão.
  6. Quando pegar pressão marque 5 minutos, desligue o fogo e retire a pressão.
receita macarrão rapido na panela de pressão

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Informações
Tempo de Preparo:
Tempo de Cozimento:
Rendimento: 8 porções
Avaliação: 4,8 estrelas
Votos: 43
Macarrão na panela de pressão - 10 minutos
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Atualizado em: 11/06/2023 | Categorias:
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