Kibe de forno

Kibe de forno recheado com requeijão cremoso, servido na travessa, fácil de fazer.

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Esse kibe é feito num formato diferente, na travessa, e é recheado com catupiry, é perfeito para um almoço em família, vem ver essa receita deliciosa.

kibe de forno
Imagem: cozinhatravessa


Ingredientes:

  • 1/2 kg de carne moída
  • 5 dentes de alho moído
  • 3 cebolas raladas
  • 1/4 xícara (chá) de salsinha picadinha
  • 1/4 xícara (chá) de hortelã
  • sal, pimenta-do-reino e um pouquinho de vinagre
  • 1/2 kg de trigo para kibe, que deve ficar 1 hora de molho
  • 1 pacote de creme de cebola
Recheio:
  • 1/2kg de carne moída refogada a seu gosto.
  • 1 pote de queijo catupiry

Modo de preparo:

  1. Escorra o trigo, misture todos os ingredientes da massa muito bem
  2. Eles devem estar bem picadinhos ou ralados
  3. Coloque metade em uma assadeira ou refratário, espalhe o recheio e tampe com o restante da massa
  4. Regue com bastante azeite de oliva
  5. Leve ao forno regular por, aproximadamente, 30 a 40 minutos ou até estar bem assado
  6. Corte ainda na assadeira e sirva
kibe de forno
Imagem: tudogostoso


Informações
Tempo de Preparo:
Tempo de Cozimento:
Rendimento: 8 porções
Avaliação: 4,6 estrelas
Votos: 14

Kibe de forno
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Atualizado em: 12/14/2017 | Categorias:
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