Receita de molho barbecue Jack Daniels
Receita de molho barbecue fácil, para hamburguer, costela, outros tipos de carnes e saladas.
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Não é tão fácil achar uma receita de molho barbecue realmente boa, essa foi a melhor receita que já vi até hoje, o molho fica divino e é super fácil de fazer. Ele pode ser usado em diversas carnes, costela e até mesmo em frango, frango empanado e frito com molho barbecue é divino.
Ingredientes:
- 2 frascos de Catchup de boa qualidade (800g)
- 1 colher (de sopa) de Mostarda
- 1/2 xícara de Vinagre de maçã (não pode ser de álcool)
- 1 colher (de sopa) de Molho Inglês
- 1/2 xícara de Melado (ou mel)
- 1/2 xícara de Açúcar Mascavo
- 1 colher (de sopa) de Chilli Powder
- 1 colher (de sopa) de Cominho
- Pimenta-do-reino à gosto
- 1 colher (de chá) de Páprica
- 1 colher (de chá) de Alho em pó
- 1 colher (de chá) de Cebola em pó
- 1 colher (de chá) de Canela em pó
- 1 dose de Jack Daniel's ou outro bourbon/whiskey ou cachaça envelhecida (escura) (40ml)
- 4 colheres (de sopa) de Fumaça Liquida (opcional)
- Sal à gosto (Muito pouco e só se precisar!)
Modo de preparo:
- Misture todos os ingredientes numa panela.
- Levar ao fogo baixo e deixe ferver por 30 a 40 minutos mexendo a cada 5 minutos
- Deixar esfriar e armazene em um potinho com tampa.
Informações
Tempo de Preparo:
Tempo de Cozimento:
Rendimento: 1 unidade
Tempo de Preparo:
Tempo de Cozimento:
Rendimento: 1 unidade
Avaliação: 4,2 estrelas
Votos: 18
Votos: 18
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