15 receitas de Água saborizada
Aprenda a fazer e servir água saborizada para seus clientes e visitantes. Perfeito para eventos e ocasiões especiais.
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Aprendi a fazer água saborizada na faculdade de gastronomia, elas são super refrescantes e charmosas para serem servidas em festas ao ar livre e piqueniques, além de substituir os sucos tradicionais nos almoços com a família.
A água aromatizada é rápida para preparar e possibilita mil combinações, sem precisar de açúcar. Muito saudável, detox, refrescante e muito pouco calórica. Substitui refrigerante e outras bebidas de maneira saudável e deliciosa, além de ser linda para servir e encantar os convidados com o colorido delas.
Obs. Se quiser usar água de coco, a bebida ficará mais saborosa, mas também mais calórica.
O ideal é que você consuma no mesmo dia do preparo, se não, conservar na geladeira, pois em temperatura ambiente o açúcar das frutas facilita a fermentação e altera o sabor.
A água aromatizada é rápida para preparar e possibilita mil combinações, sem precisar de açúcar. Muito saudável, detox, refrescante e muito pouco calórica. Substitui refrigerante e outras bebidas de maneira saudável e deliciosa, além de ser linda para servir e encantar os convidados com o colorido delas.
Veja também:
Como fazer Água saborizada?
- Coloque água gelada até a metade de uma jarra ou pote de vidro, corte as frutas e coloque dentro do pote, depois é só completar com água e gelo.
- A quantidade de frutas pode ser a gosto, pode adicionar bastante frutas sem medo, só tenha cuidado com ervas e raízes muito aromáticas como erva-doce, gengibre, canela em pau e alecrim, coloque pouquinho. As combinações são infinitas, você pode também usar apenas uma fruta.
- Pode usar as frutas pequenas inteiras e cortar somente as grandes, tentando arrumar de uma maneira que fique bonito e colorido.
- A água deve ficar coberta na geladeira por 2 horas antes de ser servida para que fique o mais aromática possível.
- Na hora de servir adicione mais gelo!
Receitas de água saborizada:
Pêssego, mirtilo, limão e hortelã
- 1L de água
- 1 pêssego cortado em 4
- 50g de mirtilos
- 1 limão cortado em 4
- 4 colheres (de sopa) folhas de hortelã
Limão, hortelã e erva doce
- 1L de água
- 2 limões cortados em 4
- 4 colheres (de sopa) folhas de hortelã
- 1/2 colher (de chá) de erva doce
Morango, mirtilo e amora
- 1L de água
- 5 morangos cortados ao meio
- 50g de mirtilos
- 50g de amoras
Canela e limão
- 1L de água
- 1 canela em pau
- 2 limões cortados em 4
Laranja, gengibre e canela
- 1L de água
- 2 laranjas cortadas em 4
- 4 rodelinhas finas de gengibre
- 2 canela em pau
Abacaxi com hortelã
- 1L de água
- 4 rodelas de abacaxi sem casca cortadas ao meio
- 4 colheres (de sopa) folhas de hortelã
Água de coco com melancia, morango e hortelã
- 1L de água de coco
- 2 fatias de polpa de melancia cortadas em 4
- 4 morangos cortados ao meio
- 4 colheres (de sopa) folhas de hortelã
Limão, pepino e hortelã
- 1L de água
- 1/2 pepino fatiado
- 2 limões cortados em 4
- 4 colheres (de sopa) folhas de hortelã
Melancia e hortelã
- 1L de água
- 2 fatias de polpa de melancia cortadas em 4
- 4 colheres (de sopa) folhas de hortelã
Laranja, limão e gengibre
- 1L de água
- 2 laranjas cortadas em 4
- 2 limões cortadas em 4
- 4 rodelinhas finas de gengibre
Maçã, cravo e canela
- 1L de água
- 3 maçãs cortadas em 4
- 4 unidades de cravo
- 1 canela em pau
Morango e manjericão
- 1L de água
- 8 morangos cortados ao meio
- 1 colher (de sopa) de manjericão
Limão e alecrim
- 1L de água
- 2 limões cortadas em 4
- 1 colher (de chá) de alecrim
Morango com hortelã
- 1L de água
- 8 morangos cortados ao meio
- 4 colheres (de sopa) de hortelã
Kiwi com hortelã
- 1L de água
- 2 kiwis sem casca cortados em 4
- 4 colheres (de sopa) de hortelã
O ideal é que você consuma no mesmo dia do preparo, se não, conservar na geladeira, pois em temperatura ambiente o açúcar das frutas facilita a fermentação e altera o sabor.
Como servir Água saborizada?
Elas podem ser servidas em copos e potes de vidro individuais com canudos, na minha opinião essa é a maneira mais charmosa para festas pois a pessoa já pega a sua porção na hora sem ter mais trabalho e os potinhos coloridos ficam lindos nas fotos.
Elas também podem ser servidas em uma jarra em que cada um vai e se serve dela, esse estilo acho mais apropriado para almoço e piquenique em família. Você monta na jarra, deixa gelar e depois disponibiliza os copos para que cada um se sirva.
Então agora que você já conhece essa bebida super saudável, simples e charmosa não deixe de experimentar e surpreender seus amigos e família.
Informações
Tempo de Preparo:
Rendimento: 4 porções
Tempo de Preparo:
Rendimento: 4 porções
Avaliação: 4.9 estrelas
Votos: 117
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