Mini panqueca de banana proteica

Receita fácil de mini panqueca de banana proteica com apenas 3 ingredientes, perfeita para um café da manhã saudável.
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As mini panquecas são uma tendência que vem crescendo bastante pois são um café da manhã simples, rápido e delicioso, elas podem ser feitas com a massa de panqueca americana tradicional, mas a receita que quero ensinar para vocês hoje é a de mini panqueca de banana proteica com apenas 3 ingredientes, pois ela é perfeita para um café da manhã saudável e rápido.

receita de mini panqueca proteica de banana

Como fazer Mini Panqueca de Banana Proteica?

Ingredientes:

  • 1 banana média
  • 1 ovo
  • 1/4 xícara de aveia em flocos

Modo de preparo:

  1. Bata a banana, a aveia e o ovo no liquidificador ou com um mixer. Se você quiser, pode bater a mão também, mas pode ser que sua panqueca fique com um pouco de sabor de ovo.
  2. Aqueça uma frigideira antiaderente e coloque um fio de azeite ou óleo de coco.
receita de mini panqueca proteica de banana
  1. Coloque a massa num saco de confeitar e vá despejando pequenas porções da massa na frigideira (ou use uma colher ou concha)
  2. Baixe o fogo, deixe cozinhar por 10 segundos ou até a massa começar a ficar com furinhos.
  3. Vire as panquecas usando uma espátula e cozinhe mais 10 segundos do outro lado.
  4. Sirva com mel e bananas pra decorar. Você pode também comer junto com pasta de amendoim.
  5. Agora é só aproveitar!
receita de mini panqueca proteica de banana

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Informações
Tempo de Preparo:
Tempo de Cozimento:
Rendimento: 1 porção
Avaliação: 4,9 estrelas
Votos: 35
Mini panqueca de banana proteica
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Atualizado em: 11/08/2022 | Categorias:
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