Receita fácil de Panqueca de chocolate

Uma receita muito fácil de panqueca americana de chocolate, recheada com creme de avelã. Perfeita como sobremesa ou no café da manhã.

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Você já deve ter visto alguma receita de panqueca americana, que é uma panqueca doce deliciosa, temos uma receita dela aqui no blog. Essa panqueca é super parecida com a panqueca americana, a única diferença é que ela é de chocolate. O sabor fica sensacional!

Panqueca de chocolate
Imagem: Depositphotos

Ingredientes:

  • 1 xícara (de chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (de sopa) de açúcar
  • 3 colheres (de chá) de fermento em pó
  • 2 ovos
  • 1 xícara (de chá) de leite
  • 2 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina derretida
  • 4 colheres (de sopa) de chocolate em pó
  • uma pitada de sal
  • Nutella ou chocolate derretido para rechear

Modo de preparo:

  1. Em um recipiente misture a farinha, o açúcar, o chocolate em pó, o fermento e o sal.
  2. Em outro recipiente derreta a manteiga (no micro-ondas por aprx. 30 segundos), no mesmo recipiente adicione o leite e os ovos levemente batidos, bata bem até misturar.
  3. Acrescente a mistura do leite, manteiga e ovos dentro do recipiente que tem os ingredientes secos, misture sem bater muito, até formar uma massa homogênea.
  4. Aqueça uma frigideira e unte com um pouco de óleo, seque o excesso de óleo com papel toalha, coloque um pouco de massa no centro, aproximadamente uma concha de massa.
  5. Deixe o fogo bem baixo e deixe assar por mais ou menos 1 minuto.
  6. Vire a massa para assar do outro lado.
  7. Você pode servi-las sem recheio, com mel ou com creme de avelã ou chocolate derretido.


Informações
Tempo de Preparo:
Tempo de Cozimento:
Rendimento: 6 porções
Avaliação: 4.9 estrelas
Votos: 16
Receita fácil de Panqueca de chocolate
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Atualizado em: 6/29/2021 | Categorias:
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