Camarão internacional Fácil
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Esse é um arroz super cremoso gratinado com camarão, queijo e presunto. Não tem quem resista.
Esse é um prato muito querido em várias regiões do Brasil, vendido em muitos restaurantes e vamos ensinar você a fazê-lo em casa de maneira simples.
Imagem: Coco bambu - lago sul
Ingredientes:
- 800g de camarão sem casca
- 1 limão
- 200g de presunto picado
- 200g de mussarela picada
- 100g mussarela fatiada
- 1 lata de ervilha (sem o líquido)
- 4 xícaras de arroz cozido
- 400g de creme de leite
- 200g de requeijão cremoso
- 2 colheres (de sopa) de manteiga
- Batata palha a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo:
- Tempere o camarão com sal, pimenta do reino e o suco de um limão. Deixe marinando por 15 minutos.
- Em uma panela, derreta a manteiga e em seguida adicione o camarão e refogue até que fique todo rosado.
- Junte as ervilhas, o creme de leite, o requeijão, o presunto e o queijo picado.
- Depois acrescente o arroz e misture tudo.
- Coloque em um refratário, cubra com a mussarela fatiada e leve ao forno por uns 15 minutos.
- Decore com a batata palha e sirva.
Informações
Tempo de Preparo:
Tempo de Cozimento:
Rendimento: Cerca de 4 porções
Tempo de Preparo:
Tempo de Cozimento:
Rendimento: Cerca de 4 porções
Avaliação: 4.9 estrelas
Votos: 62
Votos: 62
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