8 receitas de bolos simples e fofinhos

Receitas de bolos simples e fofinhos, super fáceis de fazer. Receita de bolo mesclado, bolo de laranja, fubá, ameixa e outros.
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Sabe quando você está tomando um cafezinho ou fazendo um lanche e bate aquela vontade de ter um bolo simples para acompanhar? Pensando nisso resolvi colocar aqui 8 receitas de bolos simples fofinhos e fáceis de fazer que são perfeitos para acompanhar um café ou um lanche rápido.

Esses bolos também sáo perfeitos para fazer em casa e vender!

receita de bolo simples fofinho fácil

Bolo simples fofinho

receita de bolo simples fofinho fácil

Ingredientes:

  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 4 colheres (de sopa) de margarina
  • 3 ovos
  • 1 e 1/2 xícara de leite
  • 1 colher (de sopa) de fermento em pó

Modo de preparo:

  1. Bata as claras em neve e reserve.
  2. Misture as gemas, a margarina e o açúcar até obter uma massa homogênea.
  3. Acrescente o leite e a farinha de trigo aos poucos, sem parar de bater.
  4. Por último, adicione as claras em neve e o fermento.
  5. Despeje a massa em uma forma grande de furo central untada e enfarinhada.
  6. Asse em forno médio 180 °C, preaquecido, por aproximadamente 40 minutos ou ao furar o bolo com um garfo, este saia limpo.

Bolo mesclado

receita de bolo mesclado fofinho fácil

Ingredientes:

  • 2 xícaras de açúcar
  • 4 colheres (de sopa) de margarina
  • 3 ovos
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara e 1/2 de leite
  • 1 colher (de sopa) de fermento
  • 3 colheres (de sopa) de chocolate em pó

Modo de preparo:

  1. Bata o açúcar, margarina e ovos, até obter um creme liso e homogêneo.
  2. Acrescente a farinha de trigo, leite, fermento e bata bem.
  3. Numa forma média e untada (forma com buraco no meio) acrescente uma parte da massa.
  4. Na outra parte que ficou da massa, acrescente o chocolate e mexa bem.
  5. Coloque a massa com chocolate por cima da massa já colocada na forma.
  6. Se quiser faça movimento leves com um garfo misturando as massas.
  7. Leve ao forno pré-aquecido por 10 minutos por 40 minutos, ou até furar com um palito e ele sair seco.

Bolo de laranja

receita de bolo de laranja simples e fofinho

Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de óleo
  • suco de 2 laranjas
  • casca de 1 laranja
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (de sopa) de fermento

Modo de preparo:

  1. Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo, o suco e a casca da laranja.
  2. Passe para uma tigela e acrescente a farinha de trigo e o fermento.
  3. Leve para assar em uma forma com furo central, untada e enfarinhada, por mais ou menos 30 minutos.
  4. Desenforme o bolo e regue com suco de laranja.

Bolo com goiabada (bolo nata goiaba)

receita de bolo nata goiaba fofinho fácil

Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (de sopa) de margarina
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 potinho de goiabada (150g)
  • 1 colher (de sopa) de fermento

Modo de preparo:

  1. Bata as gemas, o açúcar e a margarina.
  2. Adicione o leite e a farinha de trigo. Reserve.
  3. Bata as claras em neve e misture com a massa.
  4. Por fim, adicione o fermento.
  5. Coloque metade da massa em uma forma, com o furo no meio, untada e enfarinhada
  6. Corte a goiabada em cubos e coloque no topo da massa.
  7. Leve ao forno pré-aquecido em 180° C por 40 minutos

Bolo de chocolate

receita de bolo de chocolate simples fofinho fácil

Ingredientes:

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 e meia xícara de açúcar
  • 1 xícara de Chocolate em Pó
  • 1 colher (de sopa) de fermento em pó
  • 1 xícara de óleo
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de água fervente

Modo de preparo:

  1. Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o açúcar, o chocolate em pó e o fermento.
  2. Junte o óleo, os ovos e a água fervente, misturando bem.
  3. Despeje a massa em uma forma de furo central (24 cm de diâmetro) untada com óleo e polvilhada com farinha de trigo, e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por 40 minutos.

Bolo de fubá

receita de bolo de fubá simples fofinho fácil

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de fubá
  • 3 colheres (de sopa) rasas de farinha de trigo
  • 1/2 copo (americano) de óleo
  • 1 copo de leite
  • 1 colher (de sopa) de fermento em pó

Modo de preparo:

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador (menos o fermento)
  2. No final adicione o fermento sem bater muito.
  3. Coloque em uma forma untada e enfarinhada.
  4. Leve ao forno preaquecido e deixe assar, por cerca de 40 minutos.

Bolo formigueiro

receita de bolo formigueiro fofinho fácil

Ingredientes:

  • 3 unidades de ovo
  • 1 1/2 xícaras de açúcar
  • 3 colheres (de sopa) de margarina
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de chocolate granulado
  • 1 colher (de sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (de sopa) de fermento químico em pó

Modo de preparo:

  1. Na batedeira, coloque os ovos, o açúcar e bata até formar um creme esbranquiçado.
  2. Em seguida adicione a margarina e bata mais um pouco, até incorporar.
  3. Adicione a farinha de trigo, o leite e bata por mais 2 minutinhos ou até misturar bem. Reserve.
  4. Numa tigela, misture o chocolate granulado com 1 colher de sopa de farinha de trigo.
  5. Despeje na massa do bolo e adicione o fermento em pó.
  6. Misture delicadamente até que fique bem agregado.
  7. Despeje essa mistura numa forma untada e enfarinhada.
  8. Leve para assar em forno pré-aquecido à 180ºC por cerca de 45 minutos.

Bolo de ameixa

receita de bolo de ameixa simples fofinho fácil

Ingredientes:

  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 pitada de sal
  • 3 colheres (de sopa) de margarina
  • 1 lata pequena de ameixa em calda
  • Leite integral para completar a quantidade de calda
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (de sopa) de fermento em pó químico

Modo de preparo:

  1. Retire as ameixas da lata e reserve a calda.
  2. Bata as claras em neve com a pitada de sal e reserve.
  3. Na batedeira, bata o açúcar, as gemas e a margarina até obter um creme claro.
  4. Aos poucos, junte a calda reservada com o leite até completar uma xícara, as ameixas e a farinha de trigo.
  5. Adicione o fermento em pó e bater bem.
  6. Incorpore as claras em neve na massa delicadamente.
  7. Unte e enfarinhe uma forma, despeje a massa e leve ao forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos.

Veja também:




Informações
Tempo de Preparo:
Tempo de Cozimento:
Rendimento: 8 porções
Avaliação: 4.9 estrelas
Votos: 26
8 receitas de bolos simples e fofinhos
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Atualizado em: 11/11/2022 | Categorias:
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