Brigadeiro prestígio

Essa receita de brigadeiro prestígio recheado é a mistura perfeita de brigadeiro e beijinho que não tem como resistir, você vai querer fazer esse docinho em todas as festinhas.

Como fazer brigadeiro prestígio?

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado (395g)
• 2 colheres (de sopa) de chocolate em pó
• 4 colheres (de sopa) de coco ralado
• 2 colheres (de chá rasas) de margarina
• Coco ralado para decorar

Modo de preparo:

1. Em uma panela coloque pouquinho mais da metade do leite condensado, o chocolate em pó e uma colher (de chá) de margarina, e leve ao fogo baixo mexendo sempre até ferver e desgrudar do fundo da panela. Reserve e deixe esfriar.
2. Em outra panela coloque o restante do leite condensado, o coco ralado e uma colher (de chá) de margarina, e leve ao fogo baixo mexendo sempre até ferver e desgrudar do fundo da panela. Reserve e deixe esfriar.
3. Unte as mãos com margarina e faça pequenas bolinhas com a massa de brigadeiro de coco.
4. Depois faça também bolinhas um pouquinho maiores com a massa de brigadeiro de chocolate.
5. Pegue as bolinha de brigadeiro de chocolate, amasse com as mãos, coloque o brigadeiro de coco no meio, envolva com o de chocolate e faça uma bolinha.
6. Passe no coco ralado, e pronto.

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