Brownie recheado com caramelo

Receita fácil de brownie recheado com caramelo, super cremoso e diferente.

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O brownie tem como característica a camada crocante em cima e a parte do meio bem molhadinha, e esse ainda tem uma camada maravilhosa de caramelo no meio. Não tem como resistir.

Eu coloquei poucas balinhas no meu, não está tão recheado, mas com a quantidade que está na receita ficará super recheado.

receita de brownie

Ingredientes:

  • 6 colheres (sopa) bem cheias de margarina ou manteiga
  • 1 e 1/4 de xícara (chá) chocolate em pó
  • 1 1/4 xícara ( chá) farinha de trigo sem fermento
  • 2 xícaras (chá) de açúcar 
  • 4 ovos 
  • 1 colheres (chá) extrato ou essência de baunilha
  • 200g de chocolate meio amargo
  • 300g de balas de caramelo (quadradinhas)

Modo de preparo:

  1. Bata os ovos com açúcar por 1 minuto. Derreta o chocolate meio-amargo e junte a mistura, bata um pouco mais.
  2. Adicione a essência de baunilha e a margarina, bata por 30 segundos.
  3. Adicione o chocolate em pó e a farinha, bata somente até misturar (bata o mínimo possível)
  4. Coloque metade da massa numa forma retangular, de aproximadamente 35x25cm, untada com margarina e farinha de trigo de trigo.
  5. Por cima da metade da massa coloque as balinhas de caramelo. E cubra com o restante da massa.
  6. Leve ao forno pré-aquecido à 220ºC por 20-30 minutos, fure com um palito, o palito não deve sair totalmente limpo, tem que sair um pouco sujo pois ele tem que estar molhadinho por dentro, mas o palito não deve estar molhado de massa crua e sim com pedacinhos de massa grudados nele.
receita de brownie



Informações
Tempo de Preparo:
Tempo de Cozimento:
Rendimento: Cerca de 8 porções
Avaliação: 4.8 estrelas
Votos: 16
Brownie recheado com caramelo
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Atualizado em: 6/05/2020 | Categorias:
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