Brownie recheado com caramelo
Receita fácil de brownie recheado com caramelo, super cremoso e diferente.
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O brownie tem como característica a camada crocante em cima e a parte do meio bem molhadinha, e esse ainda tem uma camada maravilhosa de caramelo no meio. Não tem como resistir.
Eu coloquei poucas balinhas no meu, não está tão recheado, mas com a quantidade que está na receita ficará super recheado.
Eu coloquei poucas balinhas no meu, não está tão recheado, mas com a quantidade que está na receita ficará super recheado.
Ingredientes:
- 6 colheres (sopa) bem cheias de margarina ou manteiga
- 1 e 1/4 de xícara (chá) chocolate em pó
- 1 1/4 xícara ( chá) farinha de trigo sem fermento
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 4 ovos
- 1 colheres (chá) extrato ou essência de baunilha
- 200g de chocolate meio amargo
- 300g de balas de caramelo (quadradinhas)
Modo de preparo:
- Bata os ovos com açúcar por 1 minuto. Derreta o chocolate meio-amargo e junte a mistura, bata um pouco mais.
- Adicione a essência de baunilha e a margarina, bata por 30 segundos.
- Adicione o chocolate em pó e a farinha, bata somente até misturar (bata o mínimo possível)
- Coloque metade da massa numa forma retangular, de aproximadamente 35x25cm, untada com margarina e farinha de trigo de trigo.
- Por cima da metade da massa coloque as balinhas de caramelo. E cubra com o restante da massa.
- Leve ao forno pré-aquecido à 220ºC por 20-30 minutos, fure com um palito, o palito não deve sair totalmente limpo, tem que sair um pouco sujo pois ele tem que estar molhadinho por dentro, mas o palito não deve estar molhado de massa crua e sim com pedacinhos de massa grudados nele.
Informações
Tempo de Preparo:
Tempo de Cozimento:
Rendimento: Cerca de 8 porções
Tempo de Preparo:
Tempo de Cozimento:
Rendimento: Cerca de 8 porções
Avaliação: 4.8 estrelas
Votos: 16
Votos: 16
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Atualizado em:
6/05/2020
| Categorias:
1receita
bolos
Brownie
Chocolate
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Receita Testada
Postado por:
Amando Cozinhar