Omelete de forno fácil

Receita fácil de omelete de forno super recheado, cremoso, com ingredientes simples.

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Essa receita leva o omelete à outro patamar, ele é super recheado, cremoso e com uma crosta de queijo por cima, é de ficar com água na boca.

Você pode trocar os ingredientes da mistura por outros tipos de queijo, e o presunto por frango, camarão e adicionar outros ingredientes que você gosta.

omelete fácil

Ingredientes:

  • 5 ovos
  • 1/2 colher (de chá) de sal
  • Pimenta-do-reino à gosto
  • Orégano à gosto
  • 1 cenoura média ralada
  • 1 cebola picada
  • 1 lata de milho verde
  • 200g de presunto cortado em cubos
  • 200g de mussarela cortada em cubos
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 50g de queijo parmesão ralado (fresco ou de pacote)
  • Salsinha ou cebolinha à gosto

Modo de preparo:

  1. Coloque os ovos em um recipiente grande, bata até misturar bem.
  2. Adicione o sal, a pimenta-do-reino, o orégano e misture.
  3. Adicione a cenoura, a cebola, o milho e misture.
  4. Adicione o presunto, a mussarela e incorpore na mistura.
  5. Por último adicione a farinha de trigo e misture bem. (pode parecer muita farinha, mas você vai conseguir misturar)
  6. Unte uma forma ou recipiente de vidro com azeite ou manteiga.
  7. Despeje a mistura na forma e por cima coloque o queijo parmesão (o fresco é melhor, pois forma uma crosta de queijo por cima)
  8. Leve ao forno à 200ºC por 40 minutos ou até dourar bem.
  9. Espalhe a salsinha ou cebolinha por cima e sirva.

Informações
Tempo de Preparo:
Tempo de Cozimento:
Rendimento: 6 porções
Avaliação: 4,9 estrelas
Votos: 15
Omelete de forno fácil
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Atualizado em: 10/26/2018 | Categorias:
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