Torta de chocolate low carb fácil - 3 ingredientes

Torta de chocolate low carb muito fácil e rápida de fazer, com apenas 3 ingredientes, sabor e textura maravilhosos.

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Essa torta é sensacional, ela fica super cremosa, com uma casquinha crocante, super parecida com o brownie. Uma textura perfeita e um sabor viciante, e o melhor de tudo é que são apenas 3 ingredientes e você pode comer sem culpa.

bolo de chocolate low carb
Imagem: Igor Rocha

Ingredientes:

  • 4 ovos 
  • 350g de chocolate 60% cacau
  • 3 colheres (de sopa) de xilitol ou açúcar demerara

Modo de preparo:

  1. Coloque os ovos e o xilitol na batedeira e bata até triplicar de volume.
  2. Derreta o chocolate, no micro-ondas (de 30 em 30 segundos), ou em banho-maria, e adicione na mistura dos ovos e xilitol, mexendo bem devagar com uma espátula, pra não perder o volume.
  3. Coloque essa mistura em forma de 18 cm de diâmetro, untada com manteiga e cacau em pó.
  4. Leve ao forno pré-aquecido à 180ºC por 25 minutos.
bolo de chocolate low carb
Imagem: Igor Rocha


Informações
Tempo de Preparo:
Tempo de Cozimento:
Rendimento: 6 porções
Avaliação: 4,8 estrelas
Votos: 13
Torta de chocolate low carb fácil - 3 ingredientes
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Atualizado em: 9/21/2018 | Categorias:
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