Bolo de chocolate no liquidificador

Receita de bolo de chocolate simples com calda de brigadeiro, muito fofinho e fácil de fazer. Receita perfeita para a família toda!
* PUBLICIDADE *
Esse bolo de chocolate é feito no liquidificador e fica com uma massa bem fofinha. Pra deixar ainda melhor, fizemos uma cobertura deliciosa de calda de brigadeiro. A cobertura pode ser colocada ainda quente sobre o bolo ela e se une um pouco com a massa, o que deixa a massa molhadinha e macia. É só deixar a cobertura esfriar e aproveitar.

Se você quiser fazer apenas o bolo de chocolate simples, essa receita sem cobertura também fará o maior sucesso, pois o bolo em si já é super fofinho.

bolo de chocolate

Veja também:

Como fazer o Bolo de chocolate com brigadeiro?

Ingredientes:

  • 4 ovos inteiros 
  • 1 xícara de óleo 
  • 2 xícaras de açúcar 
  • 1 xícara de leite
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (de chá) de essência baunilha
  • 6 colheres (de sopa) de chocolate em pó.
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (de sopa) de fermento em pó
Cobertura:
  • 1 lata de leite condensado 
  • 1 lata de creme de leite 
  • 6 colheres (de sopa) de chocolate em pó
  • Granulados para decorar

Modo de preparo do bolo:

  1. Coloque no liquidificador os ovos, o óleo, o açúcar, o leite, o sal e a essência de baunilha, bata por 2 minutos.
  2. Em um recipiente grande misture a farinha de trigo, o chocolate em pó e o fermento.
  3. Junte a mistura do liquidificador a mistura seca e misture bem até formar uma massa homogênea.
  4. Coloque em uma forma untada e leve ao forno à 180ºC por 30-40 minutos. Não asse em forno muito alto, nem por mais de 45 minutos, se não ele fica seco.
  5. Fure com um palito, se sair limpo está pronto. Desenforme.

Modo de preparo da cobertura

  1. Cobertura: Misture todos os ingredientes em uma panela, menos o granulado, e leva ao fogo mexendo sempre até engrossar um pouco.
  2. Coloque a calda morna sobre o bolo e decore com chocolate granulado a vontade.

Informações
Tempo de Preparo:
Tempo de Cozimento:
Rendimento: 12 fatias
Avaliação: 4,9 estrelas
Votos: 67
Bolo de chocolate no liquidificador
( PUBLICIDADE )
Atualizado em: 3/15/2022 | Categorias:
Postado por: