Cocada de leite ninho
Cocada de corte com muito leite ninho, perfeita para vender e para servir para a família.
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Essa cocada é maravilhosa e muito fácil de fazer, ela é bem parecida com o doce de leite de corte que temos a receita aqui no blog, só que ela cozinha bem menos e tem coco ralado.
Imagem: acasaencantada
Ingredientes:
- 1/2 kg de açúcar
- 1/2 xícara de leite integral
- 1 colher (de sopa) de manteiga
- 200g de leite em pó
- 1/2 xícara de coco ralado fresco ou de pacotinho
Modo de preparo:
- Coloque em uma panela o açúcar, manteiga e o leite integral. Mexa bem.
- Ligue o fogão em fogo baixo.
- Mexa sempre até ver o fundo da panela e borbulhar.
- Com o fogo ligado no baixo, acrescente o leite em pó e o coco e mexa bem até misturar bem.
- Em uma forma untada com manteiga, coloque o doce, espalhe bem e espere amornar (quase frio).
- Corte em quadradinhos e deixe esfriar.
Imagem: acasaencantada
Informações
Tempo de Preparo:
Tempo de Cozimento:
Rendimento: 20 unidades
Tempo de Preparo:
Tempo de Cozimento:
Rendimento: 20 unidades
Avaliação: 4,8 estrelas
Votos: 28
Votos: 28

Atualizado em:
1/16/2018
| Categorias:
1receita
doces
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Lanches
Postado por:
Amando Cozinhar