Mussarela caseira super fácil
Aprenda a fazer muçarela caseira com poucos ingredientes e que rende muito! Receita bem fácil para economizar bastante.
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Essa receita transforma 200g de mussarela em quase 2kg de mussarela caseira. Incrível, né? Vem aprender a fazer e economizar muito.
Essa receita está uma febre, muitas pessoas fazendo pois vale muito muito a pena, rende bastante, além de ser muito fácil, basta levar todos os ingredientes ao fogo, deixar engrossar e depois deixar gelar.
Imagem: Mara Caprio
Essa receita está uma febre, muitas pessoas fazendo pois vale muito muito a pena, rende bastante, além de ser muito fácil, basta levar todos os ingredientes ao fogo, deixar engrossar e depois deixar gelar.

Ingredientes:
- 1L de leite
- 200g de amido de milho
- 1 colher (de sopa) rasa de sal
- 200g de mussarela cortada ou ralada
- 200g de manteiga com sal OU margarina
Modo de preparo:
- Coloque numa panela grande o leite, adicione o amido de milho e deixe dissolva no leite, adicione o sal, a mussarela e a margarina.
- Leve a panela ao fogo mexendo sem parar até engrossar, quando começar a engrossar baixe o fogo e continue mexendo até que a massa desgrude do fundo da panela. (um ponto semelhante a brigadeiro)
- Desligue o forno e coloque a massa de queijo em um pote grande. Deixe esfriar um pouco e leve à geladeira por aproximadamente 6 horas.
- Depois é só desenformar e servir.
Informações
Tempo de Preparo:
Tempo de Cozimento:
Rendimento: 1 unidade
Tempo de Preparo:
Tempo de Cozimento:
Rendimento: 1 unidade
Avaliação: 4,7 estrelas
Votos: 28
Votos: 28

Atualizado em:
12/30/2017
| Categorias:
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Postado por:
Amando Cozinhar