Cookie na caneca - Pronto em 5 minutos

Aprenda a fazer um delicioso Cookie de chocolate na caneca. Receita bem fácil e rápida pra seu lanche.
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Fiz essa receita com receio se ficaria bom, por ser tão simples, me surpreendeu muito, não imaginei que ficaria tão gostoso.

O que predomina é o sabor do chocolate, a massinha é levemente crocante, mas ao mesmo tempo bem macia, a textura lembra um pouco a do brownie.

Ele fica pronto em 5 minutos, o tempo de juntar os ingredientes e colocar no micro-ondas :D

Essa receita é bem pequena, rende uma porção (1/2 xícara), mas como é feito no micro-ondas não aconselho em fazer em grande quantidade, a não ser que você divida em várias xícaras, pois pode ficar cru no meio.

Aqui no blog temos outras receitas como as dos cookies do subway, torta de cookie recheado com nutella, e muitas outras receitas para quem ama cookies. E pra quem quer algo salgado pra acompanhar, pode ver receitas de lanches fáceis e rápidos.

Receita Cookie na caneca

Como fazer Cookie na caneca?

Ingredientes:

  • 1 gema
  • 1 colher (de sopa) de manteiga derretida ou em ponto de pasta
  • 1 colher (de sopa) de açúcar refinado
  • 1 colher (de sopa) de açúcar mascavo
  • 1 colher (de café) de essência de baunilha
  • 1 pitada de sal
  • 3 colheres (de sopa) de farinha de trigo sem fermento
  • 2 colheres (de sopa) de gotas ou pedacinhos de chocolate ao leite, meio amargo ou amargo

Modo de preparo:

  1. Em uma tigela pequena ou caneca, passe a gema por uma peneira.
  2. Em seguida, com exceção do chocolate, acrescente os demais ingredientes, deixando a farinha por último.
  3. Mexa o suficiente para que a massa fique homogênea e bem grudenta.
  4. Acrescente o chocolate sobre a massa, misture bem e leve ao forno de micro-ondas por cerca de 50 segundos.
cookie-de-caneca-no-micro-ondas

O recomendado é assar no micro por 30 segundos e depois ir verificando a cada 10 segundos para acertar o ponto.

cookie-de-caneca-no-micro-ondas 
Quando ele estiver sequinho está no ponto!

cookie-de-caneca-no-micro-ondas

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Informações
Tempo de Preparo:
Tempo de Cozimento:
Rendimento: 8 porções
Avaliação: 4,8 estrelas
Votos: 17
Cookie na caneca - Pronto em 5 minutos
Cookie na caneca - Pronto em 5 minutos
Autor:
Descrição: Fiz essa receita com receio se ficaria bom, por ser tão simples, me surpreendeu muito, não imaginei que ficaria tão gostoso. O que predom...
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Atualizado em: 2/16/2022 | Categorias:
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