Receita de cupcake de pamonha
Receita fácil de bolinho de pamonha com cobertura de brigadeiro de milho.
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Essa receita de cupcake de pamonha é maravilhosa e perfeita para servir nas festas juninas ou vender. O bolinho de pamonha fica super fofinho e a cobertura é de brigadeiro de milho cremoso, tudo bem fácil de fazer e fica irresistível!
Como fazer cupcake de pamonha?
Bolinho de pamonha:
Ingredientes:
- 3 espigas de milho cru
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 1 pitada de sal
- 1 colher (de chá) de fermento
Modo de preparo:
- Retire o milho das espigas.
- Bata todos os ingredientes no liquidificador
- Coloque a mistura na forma (de cupcake ou de empada nº 7), que já deve estar com a forma de papel dentro
- Leve ao forno a 180ºC por 35 minutos
Brigadeiro de milho:
Ingredientes:
- 3 espigas de milho cozido
- 2 xícaras de leite
- 2 latas de leite condensado (395g cada)
- 1 colher (de chá) de margarina
Modo de preparo:
- Retire os milho das espigas
- Bata o milho no liquidificador com o leite
- Coe a mistura
- Leve a mistura coada e o leite condensado ao fogo baixo e misture por um período de 35 a 40 minutos, até dar o ponto de brigadeiro (quando desgrudar da panela)
Veja também:
Informações
Tempo de Preparo:
Tempo de Cozimento:
Rendimento: 8 unidades
Tempo de Preparo:
Tempo de Cozimento:
Rendimento: 8 unidades
Avaliação: 4.8 estrelas
Votos: 87
Votos: 87
![Receita de cupcake de pamonha](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgD66y_Q27fc1i0CywfcR1hMat7JqeVM4Rqkc5tuA96i6rfBBgGtX4oQvtWap_VD-G4zVwDcnUwQ6y1ek69xRBoxhibZUVKbttOG4QFlumoqNQSVIkqtaIOL8YtwJqOR-O75MNlE6L94XobgsWcnSIidTvAk23eIOegR89ldJZB7M_tHOvY-MhC5YL5/w1200/small-appetizing-cupcakes-with-yellow-cream-in-openwork-molds.jpg)
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Atualizado em:
1/24/2023
| Categorias:
1receita
confeitaria
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doces
festa junina
Postado por:
Amando Cozinhar