Almôndegas de carne ao molho
Receita de almôndegas assadas no forno com molho de tomate, fácil e rápido.
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As almôndegas podem ser fritas ou assadas, essa receita é de almôndegas ao forno, elas são cozidas no molho de tomate o que deixa o sabor ainda mais apurado e delicioso. As almondegas de carne moída são super simples e são perfeitas para servir com massas, com arroz ou com pão.
Um dica para deixar esse prato ainda mais delicioso é quando as almondegas estiverem prontas cobrir com queijo mussarela e levar ao forno novamente para gratinar!
![almondega fácil receita de almondega](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_-_IOcA3kaBmJEx318LLqkK0UCdoULqh3Ln746R0-o7g6pCDjaw7gIEYo9Wf74cNcwvLi-Ks2SxL0jS7llSL0sgTuhB0XRqFdNEjd0bGvxuzRTBEaBK2Ckiisq9ONwHwiiHUuPDin5himckXvckkTJkhLjQeJEi3Wvu3CwCaNOSuHDHV1ip1t6q76/w640-h426/receita-de-almondega.jpg)
Veja também:
Como fazer almôndegas?
Ingredientes:
Almôndegas:
- 500g de carne moída
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 cebola média ralada
- 2 dentes de alho picados
- 1 ovo
- Sal a gosto
Molho:
- 2 xícaras de molho de tomate
- 1/4 xícara de água
Para polvilhar:
- 1/4 de xícara queijo parmesão ralado
- Orégano a gosto
Modo de preparo:
- Em uma vasilha misture todos os ingredientes das almôndegas, até obter uma massa homogênea.
- Faça bolinhas com massa.
- Coloque as bolinhas em um refratário untado com azeite e cubra com papel alumínio.
- Leve ao forno, pré-aquecido, à 200ºC por 20 minutos.
- Retire o papel alumínio, adicione o molho de tomate misturado com a água e deixe por mais 20 minutos.
- Polvilhe o queijo parmesão e o orégano. Sirva quente.
Informações
Tempo de Preparo:
Tempo de Cozimento:
Rendimento: 6 porções
Tempo de Preparo:
Tempo de Cozimento:
Rendimento: 6 porções
Avaliação: 4.8 estrelas
Votos: 122
Votos: 122
![Almôndegas de carne ao molho](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_-_IOcA3kaBmJEx318LLqkK0UCdoULqh3Ln746R0-o7g6pCDjaw7gIEYo9Wf74cNcwvLi-Ks2SxL0jS7llSL0sgTuhB0XRqFdNEjd0bGvxuzRTBEaBK2Ckiisq9ONwHwiiHUuPDin5himckXvckkTJkhLjQeJEi3Wvu3CwCaNOSuHDHV1ip1t6q76/w1200/receita-de-almondega.jpg)
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Atualizado em:
7/21/2022
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Postado por:
Amando Cozinhar