Receita de Mil Folhas fácil

Receita de mil folhas recheada com creme de confeiteiro, super fácil e prática.
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A Mil folhas (ou Torta Mil Folhas) é uma sobremesa incrível originária da França que foi popularizada também em Portugal e no Brasil, a Mil folhas tem esse nome pois é feita com massa folhada, ela é composta por massa folhada e creme de confeiteiro (também chamado de creme patissière). Essa receita de mil folhas também pode ser recheada com doce de leite e recheio de chocolate (brigadeiro), fica uma delícia com qualquer recheio, basta assar a massa folhada e montar, vem aprender!

receita de mil folhas fácil

Como fazer mil folhas?

Ingredientes

  • 1 pacote de massa folhada
  • Açúcar de confeiteiro ou doce de leite para decorar
Creme de confeiteiro:
  • 500ml de leite
  • 3/4 xícara de açúcar
  • 1/4 de xícara de farinha de trigo
  • 4 gemas
  • 1 colher (de chá) de essência de baunilha

Modo de preparo

  1. Corte a massa em 3 retângulos e coloque para assar no forno preaquecido a 200ºC até dourarem. Reserve.
  2. Em uma panela, coloque as gemas e o açúcar, bata até misturar bem
  3. Adicione a farinha de trigo e o leite e misture
  4. Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar até engrossar.
  5. Desligue o fogo, junte a essência de baunilha Deixe esfriar na geladeira.
  6. Num prato de servir coloque um dos retângulos de massa folhada assada já frio, usando um bico de confeitar ou um saco de confeitar sem bico, cubra a massa folhada com metade do creme, por cima coloque outro retângulo de massa folhada e cubra com o restante do creme.
  7. Por último coloque o outro pedaço da massa folhada e decore com açúcar de confeiteiro ou com doce de leite e chantilly.
  8. Sirva em temperatura ambiente ou leve a geladeira por 4 horas.
receita de mil folhas de creme fácil

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Informações
Tempo de Preparo:
Tempo de Cozimento:
Rendimento: 8 porções
Avaliação: 4.8 estrelas
Votos: 36
Receita de Mil Folhas fácil
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Atualizado em: 12/09/2022 | Categorias:
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