Bolo de Batata Doce
Delicioso bolo de batata doce, super fácil de fazer!
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Ingredientes
- 1kg de batata doce
- 4 colheres de sopa de margarina
- 3 ovos
- 100g de coco ralado
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (de sopa) de fermento em pó
Preparo
- Cozinhe a batata doce. Retire a casca e amasse-as ainda quentes.
- Acrescente o restante dos ingredientes e misture bem.
- Despeje a massa numa assadeira retangular untada e enfarinhada.
- Leve ao forno médio (180ºC) pré-aquecido por 10 minutos e asse por 45 minutos.
Foto: sadia
Atualizado em:
6/28/2013
| Categorias:
assados
bolos
doces
fáceis
festa junina
Postado por:
Amando Cozinhar