Strogonoff de camarão fácil

Receita fácil de strogonoff de camarão simples, perfeito para aquele jantar delicioso e rápido do dia a dia, super cremoso.
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Receita fácil de strogonoff de camarão simples, perfeito para aquele jantar delicioso e rapidinho do dia a dia, fica super cremoso, com ingredientes simples. Também chamado de estrogonofe de camarão é um prato super comum entre nós brasileiros que geralmente é feito com frango, carne ou camarão, algumas pessoas costumas fazer o molho diferente e só adicionar creme de leite, mas eu sempre achei esse molho de strogonoff com ketchup o mais fácil e o mais saboroso de todos!

strogonoff de camarão

Veja também:

Como fazer strogonoff de camarão?

Ingredientes:

  • 1 colher (de sopa) de manteiga
  • 1 cebola média ralada
  • 1 dente de alho picado
  • 500g de filé de camarão
  • suco de 1/2 limão
  • Sal e pimenta do reino
  • 100g de cogumelos champignon fatiados (opcional)
  • 4 colheres (de sopa) de ketchup
  • 1 colher (de sopa) de mostarda
  • 1 caixinha de creme de leite (200g)
  • Salsinha picada a gosto (opcional)

Modo de preparo:

  1. Deixe os camarões de molho em água com o suco de limão por 30 minutos, escorra e reserve
  2. Numa panela coloque a manteiga, leve ao fogo e refogue a cebola, adicione o alho e deixe dourar
  3. Junte os camarões e mexa bem, tempere com sal e pimenta do reino
  4. Junte os cogumelos, o ketchup, a mostarda, deixe ferver
  5. Junte o creme de leite, e misture bem, quando começar a ferver desligue o fogo e adicione a salsinha
  6. Sirva o strogonoff acompanhado de arroz branco e batata palha ou batata frita.

Informações
Tempo de Preparo:
Tempo de Cozimento:
Rendimento: 4 porções
Avaliação: 4.9 estrelas
Votos: 97
Strogonoff de camarão fácil
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Atualizado em: 9/27/2022 | Categorias:
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