8 tipos de pizzas diferentes para fazer em casa

7/09/2016 0 Comments


pizzas diferentes

A pizza tradicional todos nós conhecemos e amamos, mas ela não é o único tipo que podemos nos aventurar e fazer em casa. Tem pizzas em diversos formatos, pizzas feitas com brownie, pizzas de vários andares, vem conhecer, você com certeza vai se encantar por uma e fazer em casa.

Para ver a receita clique no nome da receita :D

Bolo pizza

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É super fácil de fazer e com ingredientes simples que a maioria de nós tem em casa. Tem um aspecto lindo e tenho certeza que todos os convidados, amigos e a família irão amar :D

Pizza Brownie

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Para quem não conhece, a Karla Celis é uma vlogger mexicana. Em seu canal, ela postou essa receita de Pizza Brownie, que usa várias coberturas, o resultado é fantástico. Confere aí!

Pizza estilo Chicago

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Depois que você provar essa, vai ser difícil voltar a comer as nossas tradicionais, a pizza no estilo Chicago é muito suculenta e recheada.

Pizza de frigideira

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Essa receita é tão fácil de fazer e é de dar água na boca. A pizza de frigideira tem a massa super crocante e é muito rápida, depois que você tiver a massa e os ingredientes dos recheios prontos, você tem uma pizza pronta em 5 minutos.

Rolinho (ou rosa) de pizza

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Amo essa receita, é um lanchinho elaborado e ao mesmo tempo fácil, os ingredientes são bem simples e o modo de preparo também.

Pizza fechada

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Esse é um sanduíche de pizza. Super fácil de fazer também.

Pizza na bolacha

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Imagem: hbdia

Ingredientes:

  • 15 bolachas salgadas
  • mussarela a gosto
  • molho de tomate
  • orégano
  • mais ingredientes são opcionais (tomate, frango, bacon, outros tipos de queijo,etc)

Modo de preparo:

  1. Distribua as bolachas, passe molho de tomate nelas, coloque o queijo mussarela ralado e o restante dos ingredientes.
  2. Leve ao microondas por 2 minutos ou ao forno até derreter o queijo.

Pizza cone

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Imagem: blessthisstuff

Ingredientes:

  • 400 g farinha de trigo
  • 200 ml de cerveja (clara)
  • 50 ml de óleo
  • 1 colher de sobremesa rasa de sal
  • 1 colher de sobremesa de açúcar
  • 40 g fermento biológico fresco

Modo de preparo:

  1. Coloque o fermento, o sal e o açúcar em uma vasilha funda e larga, misture bem até ficar líquido.
  2. Adicione o óleo de soja e a cerveja (essa não pode faltar, faz com que a massa fique crocante).
  3. Acrescente a farinha de trigo, misturando até ficar uma massa homogênea.
  4. Trabalhe a massa em uma superfície lisa, esticando e puxando (tipo empurrando para frente (esticando) e trazendo para trás(puxando).)
  5. Deixe descansando por 35~50 min, coberta por um plástico, até seu volume duplicar.
  6. Abra a massa em superfície lisa polvilhando com bastante farinha de trigo.
  7. Faça cones com papel alumínio, de modo que fiquem resistentes para se sustentar em pé.
  8. Corte a massa da pizza em formato dos cones, envolva-os com a massa, junte as emendas para que fiquem bem fechadas, repare no fundo para que não vaze o recheio futuramente.
  9. Ponha os cones em uma assadeira com sua base virada para baixo, leve ao forno pré-aquecido a uma temperatura de 200ºC para pré assar durante 15 minutos. Desenforme e coloque novamente no formo por mais 10 minutos, na posição horizontal (deitados, para que assem por dentro (não deixe dourar)).
  10. Coloque o recheio e em camadinhas: mussarela, orégano, molho de tomate calabresa e cebola picadinhas (pode ser frango com catupiry, bacon, ou outros de sua preferência). Termine com uma camadinha de mussarela polvilhada com orégano ou folhinhas de manjericão (deixe 1 cm de borda para não transbordar).
  11. Leve de volta ao forno (EM PÉ), por +/-10 minutos, para derreter a mussarela.


Tempo de preparo: 45 min
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