Bolo pizza: aniversário perfeito para quem não é fã de doces
Aprenda a fazer esse incrível pão recheado em formato de bolo.
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Essa loucura gastronômica é uma receita que virou moda nos Estados Unidos, e claro também chegou no Brasil, a Cozinha do Bom Gosto fez um vídeo ensinando como fazer essa delícia.
É super fácil de fazer e com ingredientes simples que a maioria de nós tem em casa. Tem um aspecto lindo e tenho certeza que todos os convidados, amigos e a família irão amar :D
O sabor dele você pode mudar e fazer do seu sabor favorito, a receita que tenho aqui para vocês é de Pepperoni com queijo Mussarela, se acharem complicado vejam o vídeo lá emcaixo e vocês vão ver somo é simples, confiram:
Tempo de preparo: 60 min
É super fácil de fazer e com ingredientes simples que a maioria de nós tem em casa. Tem um aspecto lindo e tenho certeza que todos os convidados, amigos e a família irão amar :D
O sabor dele você pode mudar e fazer do seu sabor favorito, a receita que tenho aqui para vocês é de Pepperoni com queijo Mussarela, se acharem complicado vejam o vídeo lá emcaixo e vocês vão ver somo é simples, confiram:
Ingredientes:
Massa (você pode usar pronta se preferir):
- 500g de farinha de trigo sem fermento
- 2 colheres (de chá) de sal
- 1 sachê (10g) de fermento biológico seco
- 1 copo (americano) de água morna
- 500g de queijo mussarela ralado
- 1 xícara (de chá) de pepperoni fatiado
- 1/2 xícara (de chá) de molho de tomate pronto ou caseiro
Modo de preparo:
- Misture a farinha e o fermento, coloque metade da água, misture, coloque o sal e o restante da água, sove a massa até ficar lisinha e homogênea, deixe descansar por 15 minutos.
- Abra a massa com o rolo, deixando uma camada bem fina, use a forma alta ou panela sem cabo que você irá utilizar para fazer o bolo e recorte 4 círculos um pouco maiores do que a base da forma, e um retângulo alto do contorno da panela, faça furinhos com o garfo em toda a massa.
- Pré-aqueça o forno à 180ºC e forme 2 assadeiras grande e a panela ou forma que você irá usar com papel manteiga.
- Coloque os círculos de massa nas formas retangulares e asse por 10 minutos. Retire do forno e deixe esfriar.
- Coloque o retângulo dentro da forma redonda, cobrindo as laterais por dentro, deixando somente o fundo sem massa, não asse por enquanto.
- Coloque um círculo dentro da forma redonda, empurre até o fundo.
- Comece agora a montar as camadas, passe molho de tomate na massa, cubra com queijo ralado, e coloque o pepperoni e coloque outro disco de massa por cima, repita o mesmo processo com os outros discos até chegar no topo.
- Asse à 200ºC por 20 minutos. Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
- Desenforme, retire o papel manteiga e sirva.
Veja o vídeo:
Tempo de preparo: 60 min
Fontes: Cozinha do Bom Gosto, casalmisterio
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