Rolinho (ou rosa) de pizza


Amo essa receita, é um lanchinho elaborado e ao mesmo tempo fácil, os ingredientes são bem simples e o modo de preparo também.

Fica uma delícia, a massa bem fofinha, fica bem legal para servir como petiscos em festas e você pode fazer diversos recheios, pode fazer com frango, outros tipos de queijo, bacon e também pode fazer doce, com banana, nutella, morangos, etc, a massa fica boa com recheio doce ou salgado *-*

rosa de pizza

Ingredientes:

Massa:
  • 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo sem fermento
  • 1/4 de xícara de azeite
  • 2 colheres (de sopa) de fermento biológico seco
  • 1 colher (de sopa) de açúcar
  • 2 colheres (de sopa) de sal
  • 3/4 de xícara de água
Recheio (você pode adicionar outros ou trocar por outros):
  • Calabresa fatiada
  • Queijo mussarela fatiado ou ralado
  • Molho de tomate
  • Orégano

Modo de preparo:

  1. Prepare a massa: Misture a farinha de trigo, o fermento e o açúcar, coloque metade da água e misture. Coloque o sal, o azeite e misture. Por último coloque o resto da água e sove a massa até ficar lisinha.
  2. Faça rolinhos com a massa e abra com o rolo.
  3. Passe molho de tomate na massa e por cima coloque o queijo e a calabresa, por último polvilhe o orégano e enrole, aperte bem a ponta para não descolar.
  4. Coloque em uma forma de cupcake untada ou pode colocar direto em cima de uma forma de metal.
  5. Leve para assar à 200ºC por 25-30 minutos ou até dourar.

Depois é só servir :D

rolinho de pizza

Tempo de preparo: 50 min
4.9 estrelas baseadas em 7 votos
Rolinho (ou rosa) de pizza