Bolo de cenoura simples (sem lactose)

Receita de bolo de cenoura rápido e fácil de fazer, batido no liquidificador. Fica uma delícia e é sem lactose.
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Um bolo de cenoura super simples de fazer, você bate as ingredientes no liquidificador e depois basta misturar a farinha e levar pra assar, fica uma delícia e o melhor de tudo é que é sem lactose. Essa receita é perfeita para um lanche da tarde. Bolo de cenoura é uma das receitas preferidas do brasileiro, em toda casa é certeza de sucesso. Essa é uma receita que normalmente não vai leite, por isso não tem lactose, o bolo de cenoura só possui lactose se você fizer uma calda de chocolate com leite. Mas todos podem aproveitar essa delícia com ou sem calda. 

Tá procurando uma receita fácil e rápida de Bolo de Cenoura? Então você veio ao lugar certo!
Tenha cuidado para não bater a farinha no liquidificador! Atenção às etapas para não errar essa parte. A farinha deve ser batida a parte, numa tigela. Depois conta pra gente nas redes sociais o que você achou dessa receita.

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Bolo de cenoura sem lactose
Imagem: depositphotos

Como fazer um bolo de cenoura?

Ingredientes:

  • 1 cenoura grande ralada (150g)
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 e 1/2 xícara de açúcar
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de farinha de trigo com fermento (ou adicione 1 colher (de sopa) de fermento)
    (Cuidado para não bater a farinha junto com os outros ingredientes no liquidificador!! A farinha deve ser adicionada depois, numa tigela.)

Modo de preparo:

  1. No liquidificador coloque as cenouras, o óleo, o açúcar e os ovos, bata até que a cenoura fique totalmente triturada.
  2. Despeje essa mistura em um recipiente e adicione a farinha delicadamente usando uma espátula e misture bem.
  3. Coloque a massa rm uma forma untada de 25cm de diâmetro, com furo no meio, leve ao forno à 200ºC por 35 minutos ou até assar por completo, fure com um palito para saber se já está pronto.
  4. Deixe esfriar e desenforme. Agora é só aproveitar!
Bolo de cenoura fácil
Imagem: depositphotos

Gostou do Bolo de Cenoura? Aproveita com toda a família!


Informações
Tempo de Preparo:
Tempo de Cozimento:
Rendimento: 12 porções
Avaliação: 4,9 estrelas
Votos: 15
Bolo de cenoura simples (sem lactose)
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Atualizado em: 2/25/2022 | Categorias:
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