Strogonoff de carne fácil
Receita fácil de strogonoff de carne simples e rápido. Prato perfeito para qualquer ocasião.
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Uma receita muito fácil para fazer no dia-a-dia, fica uma delícia e fica pronto rapidinho. Combina com qualquer ocasião.
Imagem: depositphotos
Ingredientes:
- 500g de carne (patinho ou coxão mole)
- 1 cebola média picada
- 1 tomate picado sem pele e sem sementes
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 50g de champignon
- 200g de creme de leite
- 1 colher (de sopa) de manteiga ou azeite
- 3 colheres (de sopa) de ketchup
- 1 cubo de caldo de carne
Modo de preparo:
- Em uma panela, esquente a manteiga ou azeite.
- Adicione a cebola, refogue, depois adicione o tomate, refogue.
- Adicione a carne picada em cubos ou tiras, tempere com sal e pimenta do reino, refogue e adicione o cubo de caldo de carne e 100ml de água. Deixe cozinhar por 15 minutos.
- Com o fogo baixo acrescente o creme de leite, o ketchup e o champignon, deixe ferver por 5 minutos e desligue.
- Sirva com arroz branco e batata palha.
Imagem: depositphotos
Informações
Tempo de Preparo:
Tempo de Cozimento:
Rendimento: 3 porções
Tempo de Preparo:
Tempo de Cozimento:
Rendimento: 3 porções
Avaliação: 4,8 estrelas
Votos: 11
Votos: 11
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