Brigadeiro crocante de Ovomaltine

Receita fácil de brigadeiro gourmet crocante de chocolate com Ovomaltine.

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Esse é o brigadeiro de chocolate mais irresistível que você vai ver hoje, além de ter aquele sabor espetacular de chocolate ele também tem flocos crocantes que deixam a textura e sabor ainda melhores.

brigadeiro crocante

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 6 colheres (de sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher (de chá) de manteiga
  • 1/2 xícara de Ovomaltine (flocos crocantes de chocolate)

Modo de preparo:

  1. Em uma panela coloque o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga, misture e leve ao fogo alto, mexendo sem parar, sempre raspando o fundo, até ferver e desgrudar do fundo da panela.
  2. Deixe esfriar.
  3. Por cima da massa do brigadeiro já fria polvilhe o Ovomaltine. (Não coloque nele quente pois o Ovomaltine derrete)
  4. Unte as mãos com manteiga, pegue pedacinhos do brigadeiro com Ovomaltine e enrole formando bolinhas.
  5. Num pote coloque mais Ovomaltine e passe as bolinhas de brigadeiro.
  6. Agora é só servir.
  7. Não coloque na geladeira, pois quando retirar ele irá suar e o Ovomaltine vai derreter.
brigadeiro crocante


Informações
Tempo de Preparo:
Tempo de Cozimento:
Rendimento: 20 unidades
Avaliação: 4,9 estrelas
Votos: 13
Brigadeiro crocante de Ovomaltine
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Atualizado em: 4/25/2019 | Categorias:
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