Como fazer amendoim salgado em casa?

Receita de amendoim salgado caseiro, fácil de fazer, com apenas 3 ingredientes.

Fazer amendoim salgado é muito mais fácil do que você imagina, são apenas 3 ingredientes e fica pronto rapidinho.

Imagem: camilanacozinha

Ingredientes:

2 xícaras de amendoim cru com pele (250g)
1 colher (de sopa) de sal (15g)
2 colheres (de sopa) de água (30 ml)

Modo de preparo:

Espalhe os amendoins numa assadeira bem grande, sem colocar um em cima do outro.
Leve ao forno pré-aquecido à 200ºC.
Num recipiente misture o sal e a água.
Asse os amendoins por uns 20 minutos.
Quando os amendoins estiverem dourados, com as cascas rachadas, retire a assadeira do forno e, imediatamente, coloque a água com sal, misturando bem pra envolver todos os grãos, com o calor, a água evapora, e o sal forma a casquinha.
Deixe esfriar e sirva (ou guarde por até 1 semana).

Imagem: Pinterest

Informações
Tempo de Preparo: 10 minutos
Tempo de Cozimento: 20 minutos
Rendimento: 2 porções

Avaliação: 4,8 estrelas
Votos: 14

Como fazer amendoim salgado em casa?
Autor: Amando Cozinhar

Descrição: Fazer amendoim salgado é muito mais fácil do que você imagina, são apenas 3 ingredientes e fica pronto rapidinho. Imagem: camilanacozi...

Postado por: Amando Cozinhar