Bolo fofinho de banana e canela no liquidificador

Bolo fofinho de banana com canela muito simples de fazer, fácil e rápido. Perfeito para o café da manhã.
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Essa receita de bolo de banana de liquidificador é uma das minhas favoritas, faço sempre em casa, e nunca tem erro, sempre fica perfeita. O bolo de banana fica bem fofinho, com um cheiro delicioso, com aquele sabor marcante e docinho da banana; se você gosta de canela, pode adicionar na receita e também fica uma delícia. Essa receita de bolo de banana e canela é perfeito para comer junto com aquele café da tarde ou no café da manhã, fica uma delícia e é super fácil de fazer!


Está procurando uma opção ainda mais saudável do bolo de banana? Temos uma receita maravilhosa de Bolo de Banana com Aveia que não tem açúcar nem farinha na receita. Veja também nossa receita de panqueca de banana, mais uma delícia pro seu café da manhã ou lanche da tarde..

bolo de banana fofinho

Como fazer Bolo de Banana?

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 3/4 xícaras (de chá) de óleo
  • 3 bananas grandes (ou 4 pequenas) amassadas
  • 2 xícaras (de chá) de açúcar
  • 2 e 1/2 xícaras (de chá) de farinha de trigo peneirada
  • 1 colher (de sopa) de canela (opcional)
  • 1 colher (de sopa) de fermento em pó

Modo de preparo:

Bolo de banana e canela fofinho
  1. Amasse as bananas em uma tigela ou corte-as em pedaços menores para usar no liquidificador.
  2. Bata no liquidificador: os ovos, o óleo, as bananas amassadas, o açúcar e a canela.
  3. Passe a mistura para um recipiente e junte a farinha e bata com a batedeira ou com uma colher. (Cuidado para não bater a farinha no liquidificador, senão seu bolo irá ficar solado!)
  4. Depois adicione o fermento e misture com a espátula.
receita de bolo de banana
  1. Unte uma forma com margarina e polvilhe açúcar, transfira a massa.
  2. Leve ao forno pré-aquecido a 200 ºC por aproximadamente 40 minutos.
Obs. A forma do bolo está redonda no preparo e com furo no meio na foto principal pois fiz o bolo várias vezes e usei as melhores fotos :)

Gostaram da receita do Bolo de Banana? Aproveita e compartilha com a família e os amigos!


Informações
Tempo de Preparo:
Tempo de Cozimento:
Rendimento: 12 fatias
Avaliação: 4,7 estrelas
Votos: 126
Bolo fofinho de banana e canela no liquidificador
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Atualizado em: 5/30/2022 | Categorias:
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