Creme de leite ninho para bolos
Esse creme é maravilhoso, super aveludado, com um sabor inigualável e derrete na boca. Ele pode ser usado tanto como cobertura quanto como recheio.
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Esse creme é maravilhoso, super aveludado, com um sabor inigualável e derrete na boca. Ele pode ser usado tanto como cobertura quanto como recheio. Para incrementar mais ainda o seu bolo você pode adicionar uma camada de nutella por cima desse recheio e o bolo fica ainda mais irresistível :D
Ele é muito fácil e fica pronto em 10 minutos e essa quantidade dá para rechear um bolo de até 2kg.
Quer um bolo fofinho e delicioso para usar esse recheio de leite ninho? Clica AQUI para ver a nossa receita deliciosa de bolo pão-de-ló <3
Ele é muito fácil e fica pronto em 10 minutos e essa quantidade dá para rechear um bolo de até 2kg.
Quer um bolo fofinho e delicioso para usar esse recheio de leite ninho? Clica AQUI para ver a nossa receita deliciosa de bolo pão-de-ló <3
Imagem: youtube
Ingredientes:
- 1/2 lata de leite condensado
- 200g de manteiga sem sal (em temperatura ambiente)
- 1/2 colher (de sopa) de emulsificante para sorvete (15g)
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 130g de leite em pó (de preferência ninho) (aproximadamente 1 xícara e meia)
Modo de preparo:
- Numa batedeira bata bem o leite condensado e a manteiga até ficar esbranquiçado.
- Continue batendo sempre até adicionar todos os ingredientes.
- Adicione o emulsificante, depois o creme de leite e por último vá adicionando o leite em pó aos poucos. depois de misturar o leite pare de bater.
- Obs. Depois que a mistura da manteiga e leite condensado ficar esbranquiçada já adicione logo os ingredientes para terminar de bater logo, pois se bater muito tempo pode talhar a manteiga e o recheio não fica lisinho.
- Use no bolo logo depois de bater, só coloque na geladeira depois de já ter colocado no bolo, pois depois de ir para geladeira ele ficará com uma consistência diferente e não ficará mais lisinho para decorar o bolo.
Imagem: isamaraamancio
Informações
Tempo de Preparo:
Rendimento: Cerca de 1 litro
Tempo de Preparo:
Rendimento: Cerca de 1 litro
Avaliação: 5 estrelas
Votos: 6
Votos: 6