Ovo de Páscoa recheado com bolo de chocolate e nutella

Foi a primeira vez que fiz ovo de Páscoa em casa e eu fiquei fascinada com o quão bom ficou. Ficou delicioso, ficou como se fosse um bolo de pote dentro de uma casquinha de ovo de Páscoa, fiquei apaixonada.

Para fazer a casquinha:

Você precisa de 150g de chocolate meio amargo. Você pode usar chocolates do tipo cobertura/TOP que endurece e não derrete fora da geladeira ou também pode temperar o chocolate, pois chocolate normal depois de derretido só permanece sólido se for temperado, veja AQUI como temperar ou consulte o rótulo do seu chocolate, pode conter a maneira correta de temperar ele.

Para o recheio eu usei:

Bolo de chocolate (RECEITA - Bata a massa e no final adicione 1/2 xícara de chocolate em pó e 1/2 xícara de leite, misture)
Recheio de chocolate (RECEITA)
Nutella
Calda de açúcar (1 xícara de açúcar + 1 xícara de água, ferver por 5 minutos)
Confetes
Kinder Bueno (Você pode usar o seu chocolate favorito :D)

Como montar:

Derreta o chocolate TOP/cobertura OU tempere o seu chocolate.
Coloque em uma forma para ovos de Páscoa de 150g, encha até a marquinha, depois coloque a outra parte da forma (que tem a parte em silicone) por cima e aperte para espalhar o chocolate.
Leve a geladeira por 20 minutos.
Desenforme a casquinha do ovo e coloque em cima de uma caixinha forrada com papel.
Passe recheio de chocolate na parte de dentro da casca, depois corte o bolo em fatias finas e forre o fundo da casca.
No meio, em cima do bolo coloque nutella e cubra com bolo.
Molhe o bolo com a calda de açúcar.
Coloque o restante do recheio de chocolate em um saco de confeitar com um bico pitanga e decore a parte de cima do ovo de Páscoa.
Finalize com confetes e com o chocolate que preferir :D

Tempo de preparo: 120 min
4.9 estrelas baseadas em 10 votos

Postado por: Amando Cozinhar