Ovo de Páscoa recheado com bolo de chocolate e nutella
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Foi a primeira vez que fiz ovo de Páscoa em casa e eu fiquei fascinada com o quão bom ficou. Ficou delicioso, ficou como se fosse um bolo de pote dentro de uma casquinha de ovo de Páscoa, fiquei apaixonada.
Tempo de preparo: 120 min
Para fazer a casquinha:
Você precisa de 150g de chocolate meio amargo. Você pode usar chocolates do tipo cobertura/TOP que endurece e não derrete fora da geladeira ou também pode temperar o chocolate, pois chocolate normal depois de derretido só permanece sólido se for temperado, veja AQUI como temperar ou consulte o rótulo do seu chocolate, pode conter a maneira correta de temperar ele.Para o recheio eu usei:
- Bolo de chocolate (RECEITA - Bata a massa e no final adicione 1/2 xícara de chocolate em pó e 1/2 xícara de leite, misture)
- Recheio de chocolate (RECEITA)
- Nutella
- Calda de açúcar (1 xícara de açúcar + 1 xícara de água, ferver por 5 minutos)
- Confetes
- Kinder Bueno (Você pode usar o seu chocolate favorito :D)
Como montar:
- Derreta o chocolate TOP/cobertura OU tempere o seu chocolate.
- Coloque em uma forma para ovos de Páscoa de 150g, encha até a marquinha, depois coloque a outra parte da forma (que tem a parte em silicone) por cima e aperte para espalhar o chocolate.
- Leve a geladeira por 20 minutos.
- Desenforme a casquinha do ovo e coloque em cima de uma caixinha forrada com papel.
- Passe recheio de chocolate na parte de dentro da casca, depois corte o bolo em fatias finas e forre o fundo da casca.
- No meio, em cima do bolo coloque nutella e cubra com bolo.
- Molhe o bolo com a calda de açúcar.
- Coloque o restante do recheio de chocolate em um saco de confeitar com um bico pitanga e decore a parte de cima do ovo de Páscoa.
- Finalize com confetes e com o chocolate que preferir :D
Tempo de preparo: 120 min
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Atualizado em:
3/15/2016
| Categorias:
Chocolate
Datas Especiais
doces
Páscoa
Receita em Vídeo
Postado por:
Amando Cozinhar