Bolo de Oreo com cobertura de Brigadeiro de Leite Ninho

Aprenda a fazer um delicioso bolo com biscoitos Oreo ou Negresco, coberto com brigadeiro de leite ninho. Os convidados não vão resistir.

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Bolo de Oreo com cobertura de Brigadeiro de Leite Ninho


Ingredientes
  •  3/4 de xícara de óleo de soja
  • 1 colher de fermento em pó
  • 1 xícara de chocolate em pó
  • 1 xícara de leite
  • 2 ovos
  • 20 bolachas de Oreo triturada sem recheio
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 xícaras de farinha de trigo

Modo de fazer
  1. Em uma tigela, coloque todos os ingredientes secos (chocolate, açúcar, fermento e farinha e a bolacha triturada 
  2. Misture e vá acrescentando, aos poucos, o restante dos ingredientes (leite, óleo e ovos).
  3. Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 25 minutos ou até dourar.
  4. Deixe esfriar e reserve.

Brigadeiro de leite Ninho

Ingredientes
  • 3 latas de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 colheres de manteiga
  • 8 colheres de Leite Ninho

Modo de preparo:
  1. Colocar todos os ingredientes em uma panela e levar ao fogo por 17 minutos, mexendo sem
  2. Parar, tirar da panela e levar para esfriar e cubra o bolo.

Esta receita é parte da Coleção do Chef Kadu Barros.
Fotos e receitas disponibilizadas em seu Instagram: ChefeKaduBarros | Facebook: Sonhos de Paris


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Atualizado em: 12/29/2014 | Categorias:
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