Trança folhada recheada com BARRA de chocolate


Essa é uma das receitas mais simples e lindas que já postamos aqui. Usamos massa folhada pronta, que você encontra em supermercados, assim você não vai ter o trabalho de fazer a massa (que é bem trabalhosa :( ). Para o recheio iremos usar um chocolate em barra. Se você quiser, pode usar pedaços de chocolate diversos ou ainda usar outros recheios doces e salgados. Pode usar a criatividade e fazer essa trança com o seu recheio favorito.


Ingredientes:
  • 1 folha de de Massa Folhada pronta (no tamanho 29x27cm)
  • 1 barra de chocolate ao leite ou meio amargo

PS: Você pode escolher o recheio que quiser. Pode ser apenas 1 barra de chocolate ou algum outro recheio doce ou salgado.

Modo de Preparo:


  1. Posicione o chocolate no meio da massa folhada.
  2. Corte as bordas da massa com linhas de cerca de 2cm (veja vídeo).
  3. Cruze as linhas para formar uma trança por cima do chocolate até finalizar. Amasse a pontinha para fechar bem.
  4. Use uma gema de ovo batida para pincelar a massa. Isso faz com que a massa fique bem dourada e brilhosa.
  5. Leve ao forno a 200 °C por cerca de 20 minutos ou até estar bem dourada.
  6. Basta esperar esfriar um pouco e servir :)




Dica: Algumas marcas de chocolate não derretem no forno com essa massa. Apesar de não ficar derretido, fica gostoso mesmo assim, mas como nós testamos algumas, podemos dizer para vocês:
Garoto ao leite, Garoto Meio Amargo = Derrete
Hershey's (ao leite e branco), Lacta (branco e ao leite), Garoto (Branco) = Não Derretem


Trança folhada recheada com BARRA de chocolate