Ovo de Páscoa recheado com bolo de chocolate e nutella

Foi a primeira vez que fiz ovo de Páscoa em casa e eu fiquei fascinada com o quão bom ficou. Ficou delicioso, ficou como se fosse um bolo de pote dentro de uma casquinha de ovo de Páscoa, fiquei apaixonada.



Para fazer a casquinha:

Você precisa de 150g de chocolate meio amargo. Você pode usar chocolates do tipo cobertura/TOP que endurece e não derrete fora da geladeira ou também pode temperar o chocolate, pois chocolate normal depois de derretido só permanece sólido se for temperado, veja AQUI como temperar ou consulte o rótulo do seu chocolate, pode conter a maneira correta de temperar ele.

Para o recheio eu usei:

  • Bolo de chocolate (RECEITA - Bata a massa e no final adicione 1/2 xícara de chocolate em pó e 1/2 xícara de leite, misture)
  • Recheio de chocolate (RECEITA)
  • Nutella
  • Calda de açúcar (1 xícara de açúcar + 1 xícara de água, ferver por 5 minutos)
  • Confetes
  • Kinder Bueno (Você pode usar o seu chocolate favorito :D)
Como montar:
  1. Derreta o chocolate TOP/cobertura OU tempere o seu chocolate.
  2. Coloque em uma forma para ovos de Páscoa de 150g, encha até a marquinha, depois coloque a outra parte da forma (que tem a parte em silicone) por cima e aperte para espalhar o chocolate.
  3. Leve a geladeira por 20 minutos.
  4. Desenforme a casquinha do ovo e coloque em cima de uma caixinha forrada com papel.
  5. Passe recheio de chocolate na parte de dentro da casca, depois corte o bolo em fatias finas e forre o fundo da casca.
  6. No meio, em cima do bolo coloque nutella e cubra com bolo.
  7. Molhe o bolo com a calda de açúcar.
  8. Coloque o restante do recheio de chocolate em um saco de confeitar com um bico pitanga e decore a parte de cima do ovo de Páscoa.
  9. Finalize com confetes e com o chocolate que preferir :D

Tempo de preparo: 120 min
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Ovo de Páscoa recheado com bolo de chocolate e nutella