Como fazer tacos mexicanos?

Uma típica receita mexicana. Super quente e uma delícia! Você poderá usar diversos recheios.
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Já pensou em fazer tacos mexicanos em casa? É muito mais fácil do que você imagina, você pode fazer com duas opções de massa, você pode comprar massa crocante para tacos já pronta ou comprar tortillas e tostar na frigideira ou no forno, além de também poder fazer seu rap10 caseiro.
O recheio é de chilli e guacamole, impossível resistir!

receita de taco

Veja também:

Como fazer taco mexicano?


Ingredientes:

  • 1 Pacote médio de massa para tacos ou tortillas (rap10)
Chilli:
  • 400g de carne de moída
  • 1 colher de chá de óleo
  • 2 cebolas médias picadas
  • Pimenta a gosto
  • 4 colheres de extrato de tomate
  • 2 colheres de mostarda
  • 2 xícaras de feijão preto cozido
  • 150g de queijo mussarela
  • Sal a gosto
Guacamole:
  • 1 abacate médio
  • 2 tomates médios picados
  • Pimenta a gosto
  • 1 cebola média picada
  • Suco de 1 limão médio
  • 3 colheres de sopa de azeite de oliva
Acompanhamentos:
  • 1/2 maço de alface picado
  • 250 g de queijo mussarela picado
  • 4 tomates sem pele picados

Como preparar:

Se você comprar a massa crocante para tacos basta montar mas se você comprou a tortilla você deve tostar a massa na frigideira ou no forno antes de montar o taco.

Chilli:
  1. Doure a cebola, depois a carne moída, em seguida coloque o extrato de tomate, a mostarda, pimenta, sal e deixe apurar por uns 10 minutos
  2. Bata no liquidificador com um pouco do próprio caldo o feijão
  3. Em seguida, quando o molho estiver quase seco, despeje o feijão e após o queijo mussarela
  4. Deixe cozer até ficar com consistência de pasta, bem grossa
  5. O Chilli deve ficar bem picante
  6. Sirva quente
Guacamole:
  1. Retire a polpa do abacate
  2. Bata todos os ingredientes no liquidificador

Modo de servir:

  1. Coloque cada item em cumbucas, inclusive o alface, o tomate picado e o queijo picado
  2. Monte o Taco primeiro, com a massa tostada, coloque uma colher de sopa do chilli, em seguida o queijo para derreter, após o tomate picado, o alface e por ultimo uma colher de sopa rasa de guacamole e decore com os legumes.


Informações
Tempo de Preparo:
Tempo de Cozimento:
Rendimento: 4 porções
Avaliação: 4.6 estrelas
Votos: 93
Como fazer tacos mexicanos?
Como fazer tacos mexicanos?
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Descrição: Já pensou em fazer tacos mexicanos em casa? É muito mais fácil do que você imagina, você pode fazer com duas opções de massa, você pode comp...
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Atualizado em: 7/18/2022 | Categorias:
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