Macarrão ao molho alfredo com camarão

Uma receita de macarrão ao molho alfredo com camarão super fácil e uma delícia, para arrasar com os convidados!
* PUBLICIDADE *
Uma receita de macarrão ao molho alfredo simplesmente divina e fácil de fazer. O molho alfredo é um molho branco cremoso feito com creme de leite e queijo parmesão. Eu indico usar o creme de leite fresco e o queijo parmesão fresco, pois o sabor fica espetacular, porém também dá certo com creme de leite de caixinha e queijo parmesão de pacotinho.

Você pode trocar o camarão por bacon, por frango, calabresa ou qualquer outra proteína, e você também pode incrementar adicionando mais de uma proteína, adicionando presunto, ervilha e outros ingredientes.

receita de macarrão ao molho alfredo fácil

Como fazer macarrão ao molho alfredo?

Ingredientes:

  • 2 colheres (de sopa) de manteiga
  • 2 dentes de alho picados
  • 3 xícaras de creme de leite fresco
  • 1 xícara de queijo parmesão fresco ralado
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Salsinha picada a gosto
  • 400g de filé de camarão
  • 300g de macarrão fettuccine

Modo de preparo:

  1. Cozinhe o macarrão na água com sal. Escorra e reserve.
  2. Em uma panela, refogue 1 dente de alho em 1 colher de sopa de manteiga, adicione o camarão, tempere com sal e pimenta-do-reino e refogue. Reserve.
  3. Em outra panela, refogue 1 dente de alho em 1 colher de sopa de manteiga em fogo baixo.
  4. Adicione o creme de leite fresco e o queijo parmesão.
  5. Deixe o molho ferver e engrossar um pouco, mexendo sem parar.
  6. Adicione sal, pimenta-do-reino e a salsinha picada.
  7. Adicione o camarão cozido ao molho branco em fogo brando.
  8. Misture o molho ao macarrão cozido e sirva!
receita de macarrão ao molho alfredo fácil

Espero que gostem.
Até a próxima!

Veja também:



Informações
Tempo de Preparo:
Tempo de Cozimento:
Rendimento: 4 porções
Avaliação: 4.8 estrelas
Votos: 71
Macarrão ao molho alfredo com camarão
( PUBLICIDADE )
Atualizado em: 11/22/2022 | Categorias:
Postado por: