Torta de sardinha de liquidificador

Receita de torta de liquidificador com recheio delicioso de sardinha, fácil e prática para servir como lanche ou acompanhamento.
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Essa torta salgada de sardinha é muito simples, a massa é feita no liquidificador e o recheio é um refogado delicioso de sardinha. Uma receita muito fácil, prática e que fica uma delícia. Perfeita para servir como lanche, petisco e também como acompanhamento no almoço ou jantar.

A torta de liquidificador é muito popular aqui no Brasil, a mais popular é a de frango, mas também pode ser feita com diversos recheios como calabresa, atum, bacalhau, carne, camarão, etc.

Veja também:


torta de sardinha
Imagem: abglt

Como fazer torta de sardinha?

Ingredientes:

Massa:
  • 2 xícaras de leite integral
  • 1 xícara de óleo
  • 4 ovos
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (de sopa) de fermento em pó
  • 4 colheres (de sopa) de queijo parmesão ralado
  • 1 colher (de chá) de sal
Recheio:
  • 2 latas de sardinha em conserva (óleo ou tomate) de 125g
  • Um fio de azeite ou óleo
  • 1 cebola média picada
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 tomate picado
  • 1/2 de xícara de azeitona verde picada (opcional)
  • 1 colher (de chá) de sal
  • 1 lata de milho e ervilha (280g)

Modo de preparo:

  1. No liquidificador, bata todos os ingredientes da massa até obter uma mistura homogênea. Reserve.
  2. Em uma panela, adicione um fio de azeite e doure a cebola e o alho.
  3. Acrescente o restante dos ingredientes do recheio, refogue por alguns segundos e retire do fogo. Reserve.
  4. Unte uma forma retangular com manteiga e farinha de trigo, e despeje metade da massa.
  5. Por cima da massa espalhe todo o recheio.
  6. Em seguida cubra o recheio com o restante da massa.
  7. Leve ao fogo pré-aquecido à 220ºC por 40 minutos ou até dourar.

Informações
Tempo de Preparo:
Tempo de Cozimento:
Rendimento: 10 porções
Avaliação: 4.9 estrelas
Votos: 55
Torta de sardinha de liquidificador
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Atualizado em: 3/16/2022 | Categorias:
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