Torta de rabanada de forno

• 3 pães
• 1/2 xícara (de chá) de açúcar
• 1 colher (de sopa) de canela em pó
• Manteiga ou margarina para untar
• 2 ovos
• 1 colher (de chá) de essência de baunilha
• 400ml de leite
• 200g de leite condensado
• 1 colher (de sopa) cheia de amido de milho (maizena)

Modo de preparo:

1. Num recipiente misture o açúcar e a canela.
2. Unte um refratário com manteiga e coloque metade da mistura de açúcar e a canela e espalhe. Reserve.
3. Bata no liquidificador ou mixer os ovos, a essência de baunilha, o leite, o leite condensado e o amido de milho. Reserve.
4. Pique os pães em pedaços médios e coloque na forma untada.
5. Espalhe a mistura do liquidificador sobre os pães. Salpique o restante do açúcar com canela e leve ao forno por aproximadamente 35 minutos, à 200°C.

Imagem: receitasdaformiguinha

Este artigo foi selecionado para inclusão na campanha de Natal da editora de recursos educativos Twinkl.