Couve-flor gratinada fácil
Receita fácil de couve-flor gratinada com molho cremoso e muito queijo, super simples de fazer.
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Uma receita super simples de couve-flor gratinada com um molho super cremoso que só precisa misturar e colocar no forno.
Imagem: f5.folha.uol
Ingredientes:
- 1 couve-flor média
- 200g de requeijão
- 2 ovos
- 50g de queijo parmesão ralado (fresco ou de pacote)
- 1 dente de alho picado
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 200g de mussarela fatiada ou ralada
Modo de preparo:
- Numa panela coloque a couve-flor, cubra com água e coloque sal a gosto. Cozinhe até ficar macia.
- Escorra a água e espalhe a couve flor em forma untada com manteiga.
- Bata os ovos usando um garfo ou fouet, adicione o requeijão, o queijo parmesão, o alho picado e a pimenta-do-reino a gosto, misture bem.
- Coloque essa mistura na forma por cima da couve-flor.
- Cubra com a mussarela e leve ao forno médio até dourar.
Informações
Tempo de Preparo:
Tempo de Cozimento:
Rendimento: 3 porções
Tempo de Preparo:
Tempo de Cozimento:
Rendimento: 3 porções
Avaliação: 4.8 estrelas
Votos: 22
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