Cachorro quente no potinho

• Pão de forma sem casca cortado em cubinhos
• 12 Salsichas cozidas

• 2 tomates sem sementes fatiados
• 1 cebola fatiada
• 1/2 pimentão fatiado
• 2 colheres de sopa de Azeite
• Sal a gosto

• 6 batatas
• 2 colheres de sopa de maionese
• 200 g de mussarela ralada
• 200 g de molho de tomate pronto

Modo de Preparo:

1. Ferva as salsichas.
2. Escorra e corte em rodelas finas. Reserve.

1. Em uma panela aqueça o azeite e refogue a cebola.
2. Acrescente o pimentão e deixe amolecer.
3. Junte os tomates e refogue.
4. Agora junte o molho pronto. Deixe apurar em fogo baixo e se necessário acrescente um pouquinho de água.
5. Acerte o sal e junte as salsichas. Reserve.

1. Cozinhe as batatas.
2. Escorra e amasse.
3. Junte a maionese e a metade da mussarela ralada. Misture tudo. Reserve.

Montagem:

1. Unte os potinhos com azeite.
2. Coloque uma camada do pão de forma.
3. Depois o molho de tomate com as salsichas.
4. Agora o pure de batatas.
5. Salpique o restante do queijo muzzarela ralado.
6. Leve ao forno pré aquecido até que o queijo esteja derretido.