Fricassê de frango Fácil

Receita de Fricassê de Frango Cremoso bem rápido e fácil que não deixa de ser DELICIOSO. Vem aprender a fazer essa delícia no vídeo.

Essa receita é muito simples, a cara daquele almoço em família e com um sabor e textura sem igual. Você tem um resultado de um frango bem cremoso, mas junto tem a crocância da batata palha que dá um toque todo especial. Esse fricassê em alguns lugares também é conhecido como Fricassê Primavera.

Ingredientes:

Para o creme:

1 caixinha de creme de leite (200g)
1 lata de milho verde (280g)
1 potinho de requeijão (200g)
200ml de água (quase uma xícara)
2 tabletes de caldo de frango/galinha (ou use o tempero que preferir)

Para o recheio:

1 colher (de sopa) de margarina ou manteiga
1 cebola média picada
3 colheres (de sopa) de molho de tomate
400g de frango cozido e desfiado (sem tempero)
2 colheres ( de sopa) de salsinha picada (opcional)
3 colheres (de sopa) de queijo parmesão ralado (opcional)

Para cobrir:

4 fatias de queijo mussarela
Batata palha à gosto

Modo de preparo:

Coloque no liquidificador o creme de leite, o milho, o requeijão, a água e os caldos de galinha, bata por 5 minutos. Reserve.
Refogue a cebola picada na margarina, adicione o molho de tomate e depois o frango desfiado, refogue por 2 minutos.
Junte a mistura do liquidificador dentro da panela com frango desfiado. Misture e deixe ferver.
Adicione a salsinha picada (e o queijo ralado se quiser) e deixe ferver mais um pouco.
Retire do fogo e despeje em uma assadeira.
Cubra com as fatias de queijo e leve ao forno pré-aquecido à 200ºC até dourar.
Retire do forno e finalize com batata palha, sirva quentinho.

Informações
Tempo de Preparo: 20 minutos
Tempo de Cozimento: 20 minutos
Rendimento: 8 porções

Avaliação: 4,8 estrelas
Votos: 14

Fricassê de frango Fácil
Autor: Amando Cozinhar

Descrição: Essa receita é muito simples, a cara daquele almoço em família e com um sabor e textura sem igual. Você tem um resultado de um frango bem c...

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