Receita de Buttercream: Cobertura para bolos e cupcakes

Receita fácil de buttercream, cobertura para cupcakes e bolos, consistente, deliciosa e fácil com apenas 3 ingredientes.
* PUBLICIDADE *
Essa receita de cobertura para cupcakes e bolos é super consistente e cremosa, o butterecream é uma cobertura muito usada fora do brasil, tem um sabor delicioso e a textura é incrível. Você pode fazer da cor e sabor que desejar! Aqui você vai aprender a fazer a receita de buttercream tradicional e o buttercream de chocolate.

receita de buttercream cobertura para cupcake

Como fazer Buttercream?

Ingredientes:

  • 400g de manteiga sem sal (em ponto de pasta/temperatura ambiente)
  • 550g de açúcar de confeiteiro
  • 6 colheres (de sopa) de leite integral

Modo de preparo:

  1. Peneire o açúcar e coloque junto com a manteiga e o leite na batedeira.
  2. bata em velocidade baixa até os ingredientes se misturarem.
  3. Aumente para a velocidade máxima e bata por 5 minutos sem parar.
cobertura para cupcakes

Você pode colorir seu buttercream com corante alimentício ou adicionar 5 colheres (de sopa) de chocolate em pó e fazer buttercream de chocolate.

receita de buttercream

Pode utilizar na hora ou deixar na geladeira por alguns minutos antes de usar.
Depois de ficar alguma  horas na geladeira ele fica bem consistente!

receita de buttercream

Veja também:


Informações
Tempo de Preparo:
Rendimento: 8 porções
Avaliação: 4.8 estrelas
Votos: 68
Receita de Buttercream: Cobertura para bolos e cupcakes
( PUBLICIDADE )
Atualizado em: 10/26/2022 | Categorias:
Postado por: